Rolo de carne recheado com pleurotus e queijo

em
Nós adoramos rolo de carne cá em casa. Tento fazer sempre com recheios diferentes.
Este saiu com cogumelos pleurotus e queijo, e ficou uma delícia :)...


A receita podem vê-la aqui ou aqui, só mudei mesmo o recheio.

Servi com arroz thai e feijão preto.
Espero que gostem :)

Comentários

  1. Sara Ramos11 de abril de 2011 às 09:26

    que aspecto suculento... ficou de certeza muito saboroso. Beijocas*

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  2. Dani11 de abril de 2011 às 10:03

    Uma excelente receita ...bjs e uma boa semana

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  3. Papinha Doce11 de abril de 2011 às 11:37

    O rolinho ficou ótimo, mas o acompanhamento tb não fica atrás.

    Beijo
    Maria José

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  4. Ana Rita Marreiros11 de abril de 2011 às 11:42

    Este rolinho ficou fantástico como os outros!!!

    Bjokas
    Rita

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  5. Autora do Blog11 de abril de 2011 às 11:57

    Mais uma refeição muito apetitosa.
    Ficou mesmo com bom aspecto.

    Bjs

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  6. Sarokas11 de abril de 2011 às 12:14

    este fim de semana fi um rolo assim com salsicha e queijo! delicioso! a inspiração veio aqui do teu cantinho! ;)

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  7. Xana Bértolo11 de abril de 2011 às 12:39

    Olá a todas e obrigado pelas visitas e comentários :)
    Sarokas, fico mesmo contente que te tenha servido de inspiração querida :)
    beijinhos a todas

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  8. Sandra G 11 de abril de 2011 às 13:21

    Que engraçado ontem o meu almoço foi rolo de carne. Eh!eh!
    Mas não tinha os cogumelos, mas sim queijo feta e espinafres.

    Bjs

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  9. Mónica Silva11 de abril de 2011 às 14:03

    Xana que delícia este rolo de carne, esse recheio é do melhor :)

    Beijinhos

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  10. Andréa Santana11 de abril de 2011 às 14:23

    Xana,
    rolo de carne é muito apetitoso e com esse recheio ficou melhor ainda!

    Tenha uma ótima semana!
    bjs,
    Andréa...

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  11. Receitas para a Felicidade11 de abril de 2011 às 15:40

    Ai Xaninha que agora fiquei aqui a babar com esse rolinho de carne, que ar tão apetitoso,obrigado por partilhares,

    beijinhos e boa semana!!

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  12. moranguita11 de abril de 2011 às 15:57

    hum ete recheio esta um mimo xana

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  13. Fio Norte11 de abril de 2011 às 16:40

    Também adorámos rolo de carne...e este com estes cogumelos deve ter ficado delicioso:)
    Beijinhos

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  14. Carla Oliveira11 de abril de 2011 às 18:21

    Há tanto tempo não faço rolo de carne, deixou-me com saudades...

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  15. Gisela11 de abril de 2011 às 21:39

    Goso muito de rolo de carne, e o teu recheio convenceu-me. Vou guardar para experimentar
    Um beijinho

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  16. São Ribeiro11 de abril de 2011 às 21:58

    QUE DELICIA, ESSE RECHEIO AGRADA-ME ..E MUITO , GOSTEI DE TUDO.
    BJS

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  17. A Paixão da Isa11 de abril de 2011 às 22:12

    amiga ficou 5* ca em casa tambem faço é mesmo muito bom parabens beijinhos e cuida de ti ok

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  18. Susana11 de abril de 2011 às 22:29

    Xana esse rolo de carne está mesmo apetitoso e é uma comida que gostamos muito cá em casa.

    beijinhos

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  19. Anónimo11 de abril de 2011 às 23:32

    Ainda está a cozinha aberta?
    Ñ venho jantar...apenas dar dois dedos de prosa...
    Bom rolo e boa ideia para um jantar
    com a minha gente!
    Beijo.
    isa.

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  20. Dri Dauzacker12 de abril de 2011 às 01:32

    Hummm, esse rolo de carne ficou beeeem apetitoso!
    Boa semana pra vc.
    Bjim

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  21. Lilá(s)13 de abril de 2011 às 00:10

    É uma das minha receitas preferidas, pelo paladar, aspecto e pouco trabalho...para a próxima experimento como indicas.Obrigada a miga pela óptimas dicas.
    Beijinhos

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  22. Mãe Sandra13 de abril de 2011 às 22:47

    Humm... mais uma ideia deliciosa para um próximo rolo de carne :-))
    Beijinhos

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