segunda-feira, 22 de abril de 2013

Bolo Victória

Mais uma receita retirada do livro "200 receitas bolos e bolinhos". 
Surpreendente este bolo, a farinha de arroz confere uma textura bem especial a este bolo. 
Fabuloso.


Ingredientes:
175 gr manteiga, à temperatura ambiente
175 gr açúcar granulado fino
175 gr farinha de arroz (era integral, usei normal)
3 ovos
1 colh chá fermento
algumas gotas de essência de baunilha
1 colh sopa leite

Para decorar:
4 colh sopa doce framboesa (usei de morango)
açúcar em pó, peneirado, para polvilhar

Preparação:
Bata bem todos os ingredientes com a batedeira, até obter uma massa macia.
Divida a massa em partes iguais por 2 formas redondas (usei só 1 e rectangular) antiaderentes de 18 cm, untadas e polvilhadas com farinha. Leve ao forno previamente aquecido a 180º C, durante cerca de 20 min, (cá em casa, como era só uma forma, esteve 30 min no forno) até ficarem dourados.
Retire do forno e desenforme os bolos para uma grelha, para arrefecerem. Sobreponha-os, recheie com o doce e polvilhe com o açúcar em pó.

21 comentários:

  1. O bolo está lindo! Também gosto imenso de bolos feitos com farinha de arroz, ficam com um sabor maravilhoso :)
    Beijinho e boa semana

    ResponderEliminar
  2. Que bolo guloso!
    beijinhos e uma óptima semana :)

    ResponderEliminar
  3. Ai que bolo maravilhoso, adorei!! Gosto muito de bolos com farinha de arroz! Parece ser tão leve :)

    Beijinhos e boa semana*

    ResponderEliminar
  4. Que bolo fantástico, gosto muito de farinha de arroz nos bolos.
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Ficou lindo e certamente muito bom e tem o nome da minha neta...um beijinho.

    ResponderEliminar
  6. Por acaso já estive para o fazer.
    O teu ficou lindo , apetece mesmo provar...
    Boa semana
    bjs

    ResponderEliminar
  7. ´Que bolinho lindo:-)
    Deve ser maravilhoso!!
    bjs

    ResponderEliminar
  8. Este bolinho ficou fantástico, e o interior está perfeita, que textura fabulosa:) Nunca usei farinha de arroz, tnho que experimentar :)

    Beijinhos
    Joana

    ResponderEliminar
  9. Que bolo tão bonito! :D

    E deve ser tão bom!*

    ResponderEliminar
  10. Um bolo com um aspecto bastante apelativo.

    Abraço

    ResponderEliminar
  11. Que lindo bolo Xana! Deve estar óptimo, já ia uma fatiazinha :)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. O interior ficou excelente, que apetitoso!

    ResponderEliminar
  13. Tem um óptimo aspecto :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

    ResponderEliminar
  14. Este bolo tem um aspecto bem fofinho, ainda não fiz bolos com a farinha de arroz, mas agora vendo esta delícia eu tenho que experimentar, bjs !!

    ResponderEliminar
  15. Olá Xana!
    Que lindo bolo, super macio!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

    ResponderEliminar
  16. Que lindo bolinho, Xana!
    Ainda mais com farinha de arroz, de que tanto gosto!

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  17. Que bolo lindo!
    Gostei muito desta sugestão.
    Uma boa semana!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  18. Ficou lindo!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  19. Tem um belo aspecto, tem tem.
    O contraste das cores é delicioso. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  20. Um bolinho mesmo ao meu gosto. Que aspecto delicioso.
    Bjnhs
    Romã:*

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...