Este bolo é uma variação deste.
Tinha novamente imensas claras no congelador, precisava de um bolinho para a filhota levar durante a semana prá escola, e saiu este bolinho que ficou ainda melhor que o original.
Ingredientes:
250gr açúcar amarelo
190gr farinha
125gr manteiga
8 claras
1 colh chá fermento
1 laranja (sumo)
canela e açúcar em pó q.b.
Preparação:
Aquecer o forno a 180º C.
Bater bem a manteiga com o açúcar. Juntar a farinha, o fermento e o sumo da laranja e mexer bem.
Bater as claras em castelo firme e envolver sem bater. Polvilhar com canela e açúcar em pó a superfície do bolo.
Levar a forno numa forma untada e polvilhada cerca de 30 min.
Ficou tão bom amiga....muito bonito, e essa crosta ficou muito melhor....bjokitass
ResponderEliminarDeve ser fantástico este bolinho, com essa crosta de canela.
ResponderEliminarAdoro canela.
Beijinhos
Xana, o bolo ficou lindo...um beijinho.
ResponderEliminarOs bolos só com claras ficam com uma textura otima, muito fofinha...
ResponderEliminarFicou lindo o teu bolinho!
Bjs.
Ficou com muito bom aspecto.
ResponderEliminarhttp://asvezescozinheira.blogspot.com
Hummm...tão bommmmmm, essa fatia ficou a sorrir para mim!!
ResponderEliminarBeijinhos
Hummm esse bolinho entra-me assim logo pelos olhos adentro...pena não ser pela boca adentro hehehe
ResponderEliminarbeijinhos e obrigada por partilhares!!
O aspecto e a textura parecem-me uma fofura deliciosa mesmo!!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Que maravilha, ficou lindo!! A filhota deve ter gostado tanto...
ResponderEliminarBeijinho grande e bom fim de semana ;)
Foi uma bela invenção esta crosta assim.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Xana,
ResponderEliminarCobertura de canela me agrada muito que ótima sugestão...
Que a cada manhã, você sinta em seu coração a certeza de que a vida lhe espera de braços abertos, para receber suas expectativas e realizá-las uma a uma.
1000 Beijokinhas
Está fantástico! :D adorei. beijocas
ResponderEliminarNham...que bolo maravilhoso...adorei a textura interior, está mesmo irresistível.
ResponderEliminarBeijinhos
Tem um ar taaaooo fofo!!! E já estou a sentir o perfuma da crosta de canela!!! beijinhos!
ResponderEliminarBom dia Xana! Seu bolo ficou lindo e deixou-me com água na boca!
ResponderEliminarBjs e ótimo final de semana!
Grazy*
http://deliriosgourmet.blogspot.com
Olá,
ResponderEliminarXana
De certeza que ficou delicioso, adoro tudo o que leva canela, é um aroma que invade as nossas cozinhas e fica a pairar no ar, acaba sempre por trazer boas recordações.
Beijinhos
Xana que delicia de bolinho e ainda por cima com o fenomenal aroma da canela... ai que bom!!!!
ResponderEliminarBeijocas
Que maravilha de bolo, mesmo a meu gosto!
ResponderEliminarO bolo ficou lindão!!!
ResponderEliminarBjs...
Olá, querida Xana,
ResponderEliminarEste bolo deve ter ficado maravilhoso: massa branquinha e a crosta de canela, que delícia! rsrs.
Beijoca e bom finzinho de semana!
ESTE BOLO FICOU LINDO,O SABOR DEVE SER UMA MARAVILHA!!!
ResponderEliminarBEIJOS ÓTIMO FIM DE SEMANA!
Hummm, delícia, hein? O difícil é saber o que fazer com tantas gemas que sobraram. Hehehe...
ResponderEliminarBom fim de semana!
Bjs
Adoro bolos de claras, ficam tão fofos. Está óptimo com essa crosta.
ResponderEliminarUm beijinho.
fico o maximo esta muito bonito gostei da cor beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarXana amei essa crosta de canela!!
ResponderEliminarBjs
Uma bela forma de aproveitamento de claras Xana, ficou lindo demais, e a textura super macia...bjocas lindo final de semana
ResponderEliminarUma beleza, até porque sou fã de canela :)
ResponderEliminarDeve ficar cá um cheirinho. Adoro canela. Eu estou de dieta forçada, e até custa vir aqui, ver estas delicias. Bjs Bfs
ResponderEliminarGosto muito de bolos de claras ficam sempre muito bons e bonitos!! e a crosta... uau!!! bjks
ResponderEliminarO bolo tem um ar mesmo bonito!
ResponderEliminarQue bolinho lindo Xana.
ResponderEliminarParece ter ficado bem fofinho e essa crosta de canela deve ser óptima.
Beijinhos e bom fim-de-semana
Xana, que óptimo e irresistível bolinho!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fds!
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com
Que textura tão fofa!
ResponderEliminarFicou uma maravilha!
:o)
Xana, sem dúvida o melhor bolo de claras que já provei! Para registar no caderno e repetir, muitas vezes!
ResponderEliminarBeijinhos
P.S. Ah, está hoje em destaque no meu blogue ;)
:) Já fui espreitar, ficou mesmo fixe o teu bolinho :)... Obrigado pelas tuas palavras sempre simpáticas Fernanda :)
Eliminarbeijoca