sábado, 2 de abril de 2011

Lulas e pérolas em creme de marisco

Adoro lulas, chocos e afins. A Inês é mais esquisita, mas já comecei a conseguir que coma lulas, só não come os tentáculos.. Menos mal.. 
De qualquer forma, adicionei a este prato uma embalagem de pérolas do mar, porque ela adora.
Saiu um prato delicioso, servi com puré feito na bimby, e espargos com cogumelos e linguiça salteados.

Ingredientes:
lulas
pérolas do mar
pimento vermelho
cebola e alho picados
tomate pelado
azeite
vinho branco
1 colh sopa creme de marisco
salsa picada
sal e pimenta

Preparação:
Fazer um refogado com a cebola, o alho, o pimento cortado em pedaços e azeite. Deixar cozinhar em lume brando até ficar lourinho.
Juntar as lulas, as pérolas, o tomate pelado com o molho da lata, o vinho o creme de marisco, mexa bem tapar e deixar cozinhar em lume brando até as lulas ficarem tenras.
Tempere com sal  e pimenta, e polvilhe com salsa.

17 comentários:

  1. E o resultado é???
    Uma delícia,claro!
    Tb gosto de lulas.Irei fazer este prato,sem puré,amanhã pq tenho cá quase tudo o que leva.
    Vamos ver como fica.
    Beijo.
    isa.

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  2. eu ca adoro lulas e com um molhinho deste e dificil resistir
    beijinhos

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  3. Que aspecto espectacular!!!
    Mesmo apetitoso!

    Bjokas
    Rita

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  4. E que bem que ficou amiga,muito bom,adoro estes pratos..bjokinhass

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  5. Esta receita é para o meu marido, ele amaaa!!!!

    Bjs...

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  6. Xana my God.... Olha eu adoro tudo neste pratinho... :p
    Gosto muito de Lulas, choco e etc... e Pérolas do Mar ainda mais!! :p
    O pratinho ficou excelente. Beijocas

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  7. Que prato espectacular, cá em casa também tenho um elemento que torce o nariz a estes pratos.
    Adorei Xana, que boa sugestão.
    Beijocas e bom fim de semana.

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  8. para mim apenase sómente as lulas com uma salada por favor....
    Beijinhos e BFS

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  9. Que aspecto delicioso!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  10. Hummmm que refeição deliciosa!!!!
    Até me abriu o apetite!!!!
    Beijinhos

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  11. Parece me muito bem amiga estas lulinhas,a minha filha mais nova é igual, mas depois mudam acabam por gostar de tudo,bjs e bom fim de semana.

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  12. huau mas que maravilha até parece um prato de restaurante parabens beijinhos e obrigada bom fim de semana

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  13. Ficou um prato 5*, maravilhoso!

    Tenha um ótimo domingo!
    bjs,
    Andréa...

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  14. Aqui em casa todos gostamos mto de lulas e afins, mas perolas do mar????? nao sei o que é!!! :((((

    Por acaso ja ha mto tempo que nao faço umas lulitas aqui e essa tua receita está fantastica!!!

    Beijinhos

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  15. Obrigado a todas pelas visitas e comentários :)
    "Hannah" Margarida, pérolas do mar são pedaços de pota, que se compram congeladas da marca pescanova. Compro por vezes, porque a minha Inês até há pouquissimo tempo dizia k não gostava de lulas, e eu enganava-a com elas :)... Se quiseres faz só com lula querida..
    beijinhos a todas e um óptimo domingo :)

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  16. Ia colocar a questão das pérolas do mar mas, já vi que já esclareceste :)
    Gostei imenso da presentação do pratinho com a combinação de sabores, muito completo.
    Beijinhos

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