sábado, 21 de agosto de 2010

Piano no forno

A minha mãe é uma santa, antes de ir de férias deixou-me uns mimos no congelador :)... O piano foi mais um... Estava indecisa se testa-lo no forno ou na actifry, mas ganhou o forno...Nunca tinha feito e, na nossa opinião,  ficou delicioso. 


Ingredientes:
Piano de porco
3 colh sopa massa pimentão
1 colh sopa mostarda antiga
Azeite q.b
Louro
Pimenta
Vaqueiro líquida


Preparação:
Barrar a peça com a massa de pimentão e mostarda antiga, pimenta e o louro aos pedaços. Colocar num pirex regar com um pouco de azeite e vaqueiro líquida e levar ao forno pré-aquecido a 200º.
Servi com arroz thai e espinafres salteados. 


18 comentários:

  1. Xana,o que aprendo aqui!
    Incrível! Ñ sabia o que era "piano"
    em culinária! Vou fazer uma vistaça,
    mais logo! Vou mesmo.
    Vamos à receita: deve ficar muito saborosa. Quando a fizer,será no forno.
    Beijoo.
    isa.

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  2. Que delícia.Não conhecia por o nome piano.
    Bjs

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  3. Que entrecosto mais apetitoso. Achei imensa piada ao nome! Nap o conhecia por piano hehe

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  4. ADORO COSTELINHA ASSIM AO FORNO GOSTEI DO NOME:PIANO!!
    BEIJO
    BOM SABADO

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  5. ola amiga que nomes engraçados tu das ás coisas ,tambem nunca tinha ouviste chamar piano ao entrecosto, está com um ar de apetitoso,bjs e bom fim de semana

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  6. O entrecosto ficou com um aspecto mesmo muito bom!

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  7. Adoro pianos, esses ficaram com um aspecto delicioso :)

    bj

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  8. Ficou sem dúvida maravilhoso.
    Adoro esta piano,porque não sou muito fã de carne, prefiro rapar os ossinhos :)
    Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  9. FIZ TB UM DIA DESTES E ADOREI TIREI A RECEITA DUMA TELECULINARIA, O ASPECTO ESTA DELICIOSO BJ

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  10. Piano!Que nome engraçado,sera o que eu chamo costelinha?Que giro e que belo prato,bjs

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  11. Ai amiga, há quanto tempo aqui não vinha e agora é só coisas boas que vejo!!!
    Este piano até sabia bem agora ao lanche!!!
    A partir de agora espero ser ser mais assidua!!!
    Beijinhos

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  12. Sim senhor! Fiquei maravilhado com este pitéu. Passei por acaso e vou ficar freguês. Saudações pipianas

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  13. Esse entrecosto ficou com super bom aspecto :)
    Beijinhos*

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  14. Adoro piano e com a massa de pimentão, deve ter ficado uma delícia!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Se o sabor for igual ao aspecto, então deve ser óptimo.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  16. com muito bom aspecto, gosto de piano, mas tirando feito na brasa,ainda não tinha comido de outra forma, mas vou ter de experimentar fazer assim no forno. bjs

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  17. e do melhor que ha. no foro tostadinho. nao conhecia por esse nome que engraçado:-)

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  18. Xaninha,
    Esse piano esta com um aspecto delicioso : ) Ca em casa gostamos muito, então o meu marido nem se fala (o que ele se fartou de comer na Feira do Artesanato no Estoril).

    Beijinhos

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