Adoramos pizza feita em casa.
Costumamos comprar massa de pizza já pronta, mas desta vez não tínhamos e estávamos de desejos de pizza!!
Pois não há problema nenhum, faz-se a massa!!! Já tinha experimentado esta massa como podem ver aqui, só lhe adicionei alho e oregãos e ficou uma delícia!!
Só faltou mesmo a mozzarella, não tinha e faz falta na pizza, sem dúvida!!! Não foi por isso que não se comeu e no final lambemos os dedos ;)
Ingredientes:
Massa:
3 dentes de alho
200 gr água
50 gr azeite
1 colh chá sal
400 gr farinha
1/2 saqueta fermento seco (cerca de 5 gr)
oregãos q.b.
Recheio:
maionese
tomate frito
cogumelos
queijo fatia
chourição fatia
salsichas frankfurt
miolo de camarão
azeitonas
pesto
oregãos
queijo cabra e parmesão ralado
ovo
Preparação:
No copo coloque o alho e pique ( 3/4 vezes no turbo). Junte a água, o azeite, o sal e programe 1 min / 37º / vel 2.
Adicione a farinha, o fermento e os oregãos e programe 2 min / vel espiga
Retire e deixe a massa levedar num local morno até dobrar de volume.
Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique fina, coloque os ingredientes escolhidos e leve ao forno pré-aquecido a 220º C, cerca de 20 min.
que bom aspecto tem essa pizza amiga!! bjs
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarQue aspecto delicioso ficou a tua pizza.
Beijos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Maravilhosa a tua pizza amiga, ficou mesmo ao nosso gosto, bjokas
ResponderEliminarDeve estar deliciosa, que bom aspeto.
ResponderEliminarBeijinhos
Cá em casa os meus rattinhos adoram pizza e escolhemos os domingos para fazer e aproveitamos para lanchar/jantar pizza! A tua tem um aspecto fantastica.
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou bem apetitosa.
ResponderEliminarBjs
Pizza hummm sempre muito bem recebida cá por casa!!
ResponderEliminarBj. http://cozinhapratosecopos.blogspot.pt/
Xaninha querida também sou super fã de pizzas, e se caseiras melhor ainda. A sua ficou de babar,bem recheada com ingredientes que enriqueceram mais ainda a pizza, de fato, a mozzarella nesse caso não fez falta nenhuma. Ficou linda. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarQue pizza gulosa
ResponderEliminarPizza caseira é maravilhosa!! O problema é parar de comer :)
ResponderEliminarOlá...
ResponderEliminarQue espectacular aspecto :)...... Apetitosa e deliciosa :D.....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Adoro pizza e essa tem um recheio delicioso
ResponderEliminarBj
Que apetitosa!
ResponderEliminarQue bela piza! Fiquei com água na boca, agora comia uma fatia :)
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Também gosto muito de fazer pizza caseira! A tua ficou com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
A tua pizza está uma maravilha! Devia estar divina!
ResponderEliminarBeijinhos
http://blogocantinhodavanessa.blogspot.pt/
Espectáculo de pizza!! Ovos na pizza é um must e já tenho feito várias vezes e todos cá em casa adoramos!!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.
A única coisa que não tenho bem a certeza se adicionava seria o camarão, não sei se sou fan na pizza, mas de resto... que pizza maravilhosa. As pizzarias que não se ponha a pau não ;) ahah
ResponderEliminar