segunda-feira, 3 de março de 2014

O regresso da tosta

Gostamos imenso de tostas cá em casa. 
Vi esta no livro "refeições em 15 minutos" do Jamie Oliver, e logo decidimos testá-la.
Uma tosta com sabores fortes, que nos soube muito bem.

Tosta de salmão fumado e ovo

Ingredientes (1 tosta):
2 pés cebolinho
2 fatias pão
2 fatias salmão fumado
1 ovo grande
10 gr queijo cheddar (usámos parmesão)

Preparação:
Pique o cebolinho. Numa tostadeira, coloque uma fatia de pão e por cima disponha o salmão em círculo, deixando no centro espaço para colocar um ovo cru.  Espalhe por cima o cebolinho picado, o queijo finamente ralado e tempere com pimenta. Coloque a segunda faria de pão por cima e toste.


16 comentários:

  1. Que excelente aspeto, uma tentação.
    Beijos

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  2. Eu adoro uma boa tosta e está parece-me bem deliciosa.
    Bjs, Susana

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  3. O Jamie têm mesmo receitas fantásticas! E aqui são adaptadas de uma fantástica maneira! :D
    Que bom aspecto...já almoçava!
    Beijinhos*

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  4. Lindas! O aspecto ficou excelente, e esta gema molinha no centro deve dar um sabor delicioso.
    Beijos

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  5. Não gosto de salmão fumado.... mas tendo em conta o aspecto da tua tosta.... quero uma para mim!!!!
    Beijinhos
    Tânia

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  6. Mas que boa a tua tosta amiga, o meu marido deve gostar muito, bjokas

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  7. Olá...
    Que aspecto super divinal e deliciosas :).... Adorei!
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  8. Hummm irresistível essa tosta Xaninha aqui em casa também gostamos bastante!

    Beijinhos!

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  9. Deu para ficar a salivar...que maravilha!
    Beijinhos

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  10. e que bela tosta.

    Beijos

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  11. excelente sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Também gosto de fazer tostas, ou petiscos, nos dias antes da folga... para entrarmos em grande. Esta tosta é excelente! Adoro o toque do ovo ;) Beijinhos.

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