Mais um improviso com chocos. Estava bastante agradável, se bem que prefiro quando faço com vinho branco.
Numa próxima já não uso o vinho tinto neste prato.
Ingredientes:
esparguete
choquinhos
cebola
alho
azeite
tomate picado
manjericão fresco
vinho tinto
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Fazer um refogado, com a cebola e o alho picados num pouco de azeite. Refogar em lume brando.
Quando lourinho juntar o tomate, os chocos e o manjericão picado. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar cerca de 20 min. Regue com o vinho e deixe cozinhar mais 10 min.
Entretanto cozer o esparguete al dente. Junte a massa ao tacho e envolva tudo
Servi com esparregado fingido.
Excelente sugestão!! Obrigada!
ResponderEliminarFicou uma excelente refeição.
ResponderEliminarEu por acaso gosto de cozinhar com vinho tinto
bj
Eu também gosto São, mas já experimentei este prato com vinho branco e achámos que ficou mais apetitoso :)
Eliminarbeijinhos
Mas olha que de aspecto ficaram fantásticos Xana!
ResponderEliminarE estavam bons Tânia :) Só que prefiro com vinho branco... lol.. manias acho :)
EliminarObrigado kida
Xana,
ResponderEliminaruma massinha linda e tentadora assim não dar pra dispensar de jeito nenhum
adorei os ingredientes.
DESEJO A VC E A SUA FAMÍLIA UM FELIZ NATAL E UM ANO NOVO
RECHEADO DE BENÇÃOS!
BJS
Uma mistura mesmo interessante a agradável!
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarEu tb acho que o vinho branco deve ficar melhor mas, adorei o aspeto!
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html
Que boa sugestão. Já comia,
ResponderEliminarRecordo-te sobre o passatempo que está a decorrer no meu blog.
Participa
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html
Beijinhos e boa semana
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Adoro massas :)
ResponderEliminarE que maravilha um espaguete com chocos!
Um beijinho
Não poderia entrar de férias, sem antes ver o que preparou de gostoso Xaninha. Essa massinha com chocos ficou bem saborosa, é uma refeição que me agrada demais. Gostei, gostei, gostei. Xana querida aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz Natal e um maravilhoso Ano Novo com muita paz, saúde, e alegrias junto aos seus. Beijinhos. Até 2014
ResponderEliminarBeijinhos especiais nos patudinhos Durin e Diva
Também gosto mais de usar vinho branco :)
ResponderEliminarGostei muito desta massa!!
Beijinhos*
Adoro massa de esparguete,agora os chocos,dispenso e nunca vou querer provar esse peixe. Mesmo aqueles que não deitam tinta devem ter um aspecto horrivel. Eu nem quero imaginar as pessoas que comem chocos. Beijinhos xana,desejo-te boas festas,que passes um bom natal e tambem uma excelente passagem de ano,tudo de bom para ti,até breve!!
ResponderEliminarAdoro esta combinação magnífica amiga!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.