Perna de frango à bolonhesa

Adoramos massas cá por casa, já tinham dado conta né? :)
Mais uma massinha que saiu tãoooo boa!!!



Ingredientes (3 pess):
2 pernas de frango
100 gr cogumelos paris
azeite
alho picado
tomate frito
1/2 cháv chá vinho tinto
oregãos
spaguetini
knorr frango
knorr granulado carne
moinho margão grelhados

Preparação:
Cozer a massa al dente com um cubo de knorr. Quando escorrer, reservar um pouco de água de cozedura.
Dessossar as pernas de frango e cortar a carne em pedaços. Temperar com moinho margão grelhados e knorr granulado carne.
Numa frigideira, aquecer o azeite e o alho picado, e saltear a carne. Quando cozinhada adicionar os cogumelos previamente lavados e cortados em 4. 
Regar com uma boa porção de tomate frito e o vinho tinto, aromatizar com oregãos. 
Rectificar temperos, deixar ferver, e envolver na massa.

Comentários

  1. Mesmo daquelas comidinhas que aquecem a alma!!
    Beijinhos querida,
    Lia.

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  2. Que delícia! Embora ainda estar com o gosto do café da manhã na boca vi este prato e salivei.

    Bjs

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  3. Também adoramos massas e está está fabulosa.
    Beijinhos

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  4. Xaninha hoje estou fazendo uma massa também, aqui em casa adoramos uma massa, por ser gostosa e práticas de se fazer, adorei os ingredientes. Ficou uma massa bem saborosa e ao meu gosto. Beijinhos

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  5. Oi Xana, que massa apetitosa, esta mistura de sabores fica mesmo deliciosa!
    Bjs

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  6. Olá!

    Que bonita que está essa massinha! Uma massa sabe sempre bem não é?

    Beijinhos

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  7. Olá Xana:)

    Apesar de publicar poucas massas também adoro - a minha maior dificuldade é fotografá-las.
    Adorei a tua versão de bolonhesa - ficou de aspecto delicioso:)

    Beijinhos

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  8. Oi Xana, eu sou apaixonada por massa e as tuas fotos mostram que esse frango à bolonhesa deve ter ficado delicioso.
    A boca encheu de água, hummm...
    kkk
    Bjsssss querida

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  9. Xana,
    ficou uma bela refeição, pratinho super inspirador, amei!

    Bjs

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  10. Que aspecto tão delicioso, Xana! Uma forma maravilhosa de preparar o frango (pernas ou qualquer outra parte), está um apetite!!
    Beijinhos

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  11. Adorei esta refeição, ficou com um aspecto tentador! Um prato muito reconfortante :)

    Beijinhos*

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  12. Até salta os olhos. Muito bom Xana.

    Beijinhos

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  13. massinha que venha ela adoro e a tua ela esta com um aspecto tao bom humm bjs bs

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  14. Bolonhesa é tudo de bom mesmo, também gosto muito, mas com franguinho nunca provei! Acredito que fique óptimo! :)
    Beijinhos doces.

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  15. Olá Xana!
    OH! Massinha gostosa, que óptima sugestão. Também adoro massa e esta receita tenho de experimentar, as minhas netas também vão adorar.
    Beijinhos

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  16. Costumo fazer esta receita muita vez e fica sempre maravilhoso!! É uma delicia!! Beijinhos fofinhos!! Fica com a paz de deus!!

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