quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Perna de frango à bolonhesa

Adoramos massas cá por casa, já tinham dado conta né? :)
Mais uma massinha que saiu tãoooo boa!!!



Ingredientes (3 pess):
2 pernas de frango
100 gr cogumelos paris
azeite
alho picado
tomate frito
1/2 cháv chá vinho tinto
oregãos
spaguetini
knorr frango
knorr granulado carne
moinho margão grelhados

Preparação:
Cozer a massa al dente com um cubo de knorr. Quando escorrer, reservar um pouco de água de cozedura.
Dessossar as pernas de frango e cortar a carne em pedaços. Temperar com moinho margão grelhados e knorr granulado carne.
Numa frigideira, aquecer o azeite e o alho picado, e saltear a carne. Quando cozinhada adicionar os cogumelos previamente lavados e cortados em 4. 
Regar com uma boa porção de tomate frito e o vinho tinto, aromatizar com oregãos. 
Rectificar temperos, deixar ferver, e envolver na massa.

22 comentários:

  1. Mesmo daquelas comidinhas que aquecem a alma!!
    Beijinhos querida,
    Lia.

    ResponderEliminar
  2. Que delícia! Embora ainda estar com o gosto do café da manhã na boca vi este prato e salivei.

    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Também adoramos massas e está está fabulosa.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. Xaninha hoje estou fazendo uma massa também, aqui em casa adoramos uma massa, por ser gostosa e práticas de se fazer, adorei os ingredientes. Ficou uma massa bem saborosa e ao meu gosto. Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Oi Xana, que massa apetitosa, esta mistura de sabores fica mesmo deliciosa!
    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Olá!

    Que bonita que está essa massinha! Uma massa sabe sempre bem não é?

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Olá Xana:)

    Apesar de publicar poucas massas também adoro - a minha maior dificuldade é fotografá-las.
    Adorei a tua versão de bolonhesa - ficou de aspecto delicioso:)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Oi Xana, eu sou apaixonada por massa e as tuas fotos mostram que esse frango à bolonhesa deve ter ficado delicioso.
    A boca encheu de água, hummm...
    kkk
    Bjsssss querida

    ResponderEliminar
  9. Xana,
    ficou uma bela refeição, pratinho super inspirador, amei!

    Bjs

    ResponderEliminar
  10. Que aspecto tão delicioso, Xana! Uma forma maravilhosa de preparar o frango (pernas ou qualquer outra parte), está um apetite!!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Adorei esta refeição, ficou com um aspecto tentador! Um prato muito reconfortante :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  12. massinha que venha ela adoro e a tua ela esta com um aspecto tao bom humm bjs bs

    ResponderEliminar
  13. Que bela receitinha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  14. Bolonhesa é tudo de bom mesmo, também gosto muito, mas com franguinho nunca provei! Acredito que fique óptimo! :)
    Beijinhos doces.

    ResponderEliminar
  15. Olá Xana!
    OH! Massinha gostosa, que óptima sugestão. Também adoro massa e esta receita tenho de experimentar, as minhas netas também vão adorar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  16. Costumo fazer esta receita muita vez e fica sempre maravilhoso!! É uma delicia!! Beijinhos fofinhos!! Fica com a paz de deus!!

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...