Ando sempre a inventar com o arroz, pois cá em casa sou a única a preferi-lo branco.
Se bem que estes arrozitos compostos que tenho feito, estão a convencer-me que também começo a preferi-los :)
Ingredientes para 3 pessoas:
Se bem que estes arrozitos compostos que tenho feito, estão a convencer-me que também começo a preferi-los :)
Ingredientes para 3 pessoas:
azeite
2 dentes alho picados
150 gr bacon
150 gr bacon
1 colh sopa açafrão
1 1/2 cháv chá arroz thai
3 cháv água
1/2 cháv vinho branco
1 caldo knorr
3 cháv água
1/2 cháv vinho branco
1 caldo knorr
6 delícias do mar
Preparação:
Aqueça o azeite e junte o alho.
Aqueça o azeite e junte o alho.
Entretanto corte o bacon em pedacinhos e junte ao tacho. Junte o açafrão, introduza o arroz e deixe fritar, mexendo de vez em quando, até ficar translúcido. Junte o vinho, envolva e deixe o arroz absorver. Regue com a água a ferver. Tempere com um caldo knorr, tape e deixe cozer sobre lume moderado até cozer.
Corte as delícias do mar em pedaços e junte-as ao arroz logo que este esteja pronto.
Eu também gosto do arroz assim com mais temperos... :) Por isso estou na equipa dos restantes membros aí de casa hehe.
ResponderEliminarUm beijinho.
Não sou grande apreciadora de arroz mas fiz uma vez com açafrão e adorei a e cor e o sabor.O teu ficou muito apetitoso.
ResponderEliminarbjns
Ficou um arroz bem prático e com um aspecto delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Gosto imenso de arroz portanto para mim pode ser de qulaquer maneira....bem, excepto arroz de favas que não gosto muito :/
ResponderEliminarEste está com uma cor linda e deve certamente estar delicioso!
Bjs
Deve ser bem saboroso
ResponderEliminarAdoro arroz de açafrão!
ResponderEliminarQue belo aspeto, deve estar delícia. Adoro açafrão. E o arroz assim soltinho... muito bom
ResponderEliminarBeijocas
http://pratocaseiro.blogspot.pt/
Eu adoro arroz e este ficou mesmo com bom aspecto!! Gostei muito :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Gosto muito de arroz com açafrão.
ResponderEliminarO teu ficou uma delicia
bjs
Que fantástico arroz,...
ResponderEliminarBeijinhos,...
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Belo arroz! :)
ResponderEliminarMesmo a meu gosto!*
Xana,
ResponderEliminaro meu esposo adora arroz com açafrão, eu prefiro
o branco, mas quando vem bem feitinho assim fica
irresistível!
Bjs
Gosto de arroz de qualquer maneira! Este parece mesmo bom!
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Gosto tanto desta combinação de sabores querida!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.
bom post!
ResponderEliminar