sexta-feira, 19 de abril de 2013

As nossas primeiras chamuças fritas na actifry

A minha filha adora chamuças! Nunca tinha tentado fazer, até que um dia destes, após a moça choramingar um pouco, lá saíram chamuças!!
E não é que a moça gostou? :)
E tiveram o bonús de serem fritas na actifry, o que as tornou um petisco mais saudável.


Ingredientes:
massa filo
cebola e alho picado
carne picada
sal e pimenta
tempero margão India
caril
azeite
alho picado
molho de soja
rebentos soja
margarina líquida

Preparação:
Refogar a cebola e o alho no azeite numa frigideira, juntar a carne, temperar com sal, pimenta, tempero India e o caril. Deixar cozinhar, mexendo frequentemente.
(Dividi a carne ao meio e em metade acrescentei molho de soja e deixei cozinhar mais um pouco. Apaguei o lume, juntei os rebentos de soja e envolvi).
Cortar as folhas de massa filo em 4, barrar cada tira com um pouco de margarina líquída, colocar um pouco de carne, dobrar em triângulo e continuar a dobrar até finalizar a tira de massa.
Fritar na actifry, pinceladar com azeite, cerca de 10 min, virando a meio do tempo.

27 comentários:

  1. Tenho de experimentar fazer em casa, também gosto muito! :D

    Beijinhos e tem um bom dia! :D

    ResponderEliminar
  2. Adoro chamuças, mas nunca fiz em casa! Tenho que experimentar :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

    ResponderEliminar
  3. Adoro chamuças, mas nunca fiz, um dia destes tenho de experimentar.
    As tuas estão muito apetitosas.
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Tb adoro chamuças..... as tuas ficaram mesmo apetitosas ;)
    beijinhos e bom fds

    ResponderEliminar
  5. Ficaram tão bem! Hum...vou ter que experimentar!
    beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  6. Adoro chamuças mas nunca fiz em casa. Essas estão bonitas! Parabéns.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  7. Que belo uso da Actifry!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  8. que bela sugestão xana, chamuças mais saudáveis!

    ResponderEliminar
  9. Olá Xana:)

    Tenho alguém em casa que adora chamuças... Ficaram perfeitas e acredito que deliciosas:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. O meu filho adoro mas nunca me meti a fazer.
    Essas ficaram uma maravilha.
    bjs

    ResponderEliminar
  11. Devem estar uma delícia...e essa massa filo é divinal para qualquer receita.
    E vou experimentar este recheio, parece-me muito bom.
    Mas só tenho uma observação a fazer: a massa das verdadeiras chamuças não é esta.
    Sou descendente de goeses e sei fazer a verdadeira massa. :)


    ResponderEliminar
  12. Olá Xana, também nunca experimentei fazer chamuças mas adoro-as! E adorei o recheio das tuas! Claro que tive de guardar esta receita ;)
    beijinhos e um excelente fim-de-semana.

    ResponderEliminar
  13. Desta maneira são muito mais saudáveis. Adorei.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  14. Que bom aspecto! E nesta versão mais saudável, não resisto... levo uma!
    Bjs e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  15. hum gosto tanto ela tem rezao pois é mesmo mt bom e as tuas elas estao 5* bjs bfs

    ResponderEliminar
  16. Olá!

    Ficou com muito bom aspecto... vou querer um bocadinho :P hihihi

    Beijinhos

    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  17. Xana, gosto tanto de chamuças!
    Ficaram maravilhosas! Também quero!

    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  18. Ficaram muito bem e saudáveis. Sorte a da tua filha que tem uma mamã prendada.
    também gosto, mas nunca fiz
    Bjns
    Isabel

    ResponderEliminar
  19. Ficaram lindas!
    Gostei bastante.
    Um bom fim-de-semana!
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  20. Para um apreciador de chamuças, esta combinação deve fazer parte das suas preferências.

    ResponderEliminar
  21. Olha que maravilha!!! Tenho de fazer para o "moço" cá de casa ;)
    Beijinhos, bom sábado!
    Madalena

    ResponderEliminar
  22. Ficaram tão bonitas e na actifry com muito menos gordura,

    Beijos

    ResponderEliminar
  23. Fiz uma vez mas no forno, tenho de experimentar na Actifry :)) as tuas ficaram lindas!

    beijinhos e bom domingo

    ResponderEliminar
  24. Chamuças, bem picantes, adoro!
    Ficaram perfeitas, parabéns!! :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  25. Muito bom adoro chamuças vou levar beijocas

    ResponderEliminar
  26. Acabei de chegar aqui por indicação do meu marido ;)
    Compramos esta semana a nossa actifry e como ambos adoramos chamuças para além de querermos fazê-las na nova maquineta (mais saudável) ele lembrou-se de procurar uma receita para ser tudo "house made", por isso este fim de semana teremos Chamuças, lol
    Obrigada
    Bjs
    Sílvia RB

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...