Mais uma receita retirada do livro "200 receitas bolos e bolachas"
150 gr farinha trigo
25 gr farinha milho
125 gr manteiga, cortada em cubos
50 gr açúcar granulado
raspa de 1 limão
Para finalizar:
1 colh sopa açúcar granulado fino
raspa de 1 limão
Para finalizar:
1 colh sopa açúcar granulado fino
Preparação:
Deite as farinhas numa taça ou no robô de cozinha. Junte a manteiga e a raspa de limão e amasse com os dedos, ou bata, até que a massa fique areada. Adicione o açúcar, depois, trabalhe a massa com as mãos até formar uma bola.
Com as mãos e pressionando-a ligeiramente, estendenda a masa dentro de um tabuleiro quadrado pouco fundo com 18 cm de lado, não untado (nós untámos um pouco). Fure a superfície da massa com um garfo. Polvilhar a massa com açúcar.
Leve ao forno previamente aquecido a 160º C, durante 20-25 min, até dourar muito ligeiramente.
Retire do forno e divida o bolo em barritas, marcando-o apenas.
Finalmente, corte o bolo pelas marcas e retire as barras da forma.
Deve ser uma maravilha...vou roubar a receita :)
ResponderEliminarParecem ser deliciosos!
ResponderEliminarBjs
Devem ser deliciosos!
ResponderEliminarBjs
Adoro shortbread de limão, principalmente se tiverem assim um sabor bem intenso :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem uma óptima semana! :D
Gostei...deve ser muito bom :)
ResponderEliminarQue óptimo aspecto!
ResponderEliminarEste shortbread está com um aspecto delicioso e com sabor de limão é melhor ainda.
ResponderEliminarBjs
Nunca fiz mas secalhar terei que fazer não é? Com esta imagem a querer vir até mim... heheh beijinhos
ResponderEliminarHummmm minha linda que delicia e com esse saborzinho de limao.... adorei!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
Gosto muito de shorbread, este de limão deve ser delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana*
Olá Xana:)
ResponderEliminarDevem ser umas barrinhas deliciosas. Se sabem a limão melhor ainda, adoro:)
Boa semana!
Beijinhos
Que aspecto fantástico....Comia um com o cafézito do almoço...
ResponderEliminarBjoka
Rita
Olá Xana,
ResponderEliminarAdorei este shortbread e de limão deve ter um sabor bem acidozinho, como eu gosto.
Kiss
Deve ter ficado muito bom.
ResponderEliminarGosto muito do sabor do limão em quase tudo.
Beijinhos!
Olá Xana,gosto de shortbread de limão.Já não faço há muito tempo e agora fiquei cheia de desejos!!bjs,violeta
ResponderEliminarXana, andas-me sempre a tentar com os teus shortbread :)
ResponderEliminarQuerida adorei, então com limão, hum, delicioso e perfumado.
Um beijinho.
Vou buscar um cházinho, pois está mesmo a pedir, com este tempo :)
ResponderEliminarBeijos
ficou com um aspecto mt bom bjs
ResponderEliminarHummm que delícia este shortbread. Tenho de experimentar esta receita.
ResponderEliminarBjn
Márcia