Migas de bacalhau e caldo verde
A minha mãe tinha feito para nós provarmos estas migas. Adorámos, e uns dias depois tive de experimentar fazer.
Super simples, e absolutamente delicioso :)
Ingredientes:
caldo verde
bacalhau cozido e lascado
broa milho ralada com alho e coentros
feijão frade cozido e escorrido
alho
azeite
Preparação:
Cozer o caldo verde por 10 min em água temperada com sal. Escorrer bem.
Num tacho colocar os alhos picados e o azeite, deixar aquecer e juntar o caldo verde, saltear um pouco, juntar o bacalhau e o feijão envolvendo bem. Finalmente juntar a broa, envolver, regar com mais um pouco de azeite e servir.
Adoro migas. Parecem-me deliciosas estas!
ResponderEliminarBeijinho
Ficaram uma delicia...um beijinho e um bom 2013.
ResponderEliminarHumm, isto parece-me tão bom. Eu adoro migas e assim deixou-me com água na boca.
ResponderEliminarBeijinhos
E que bem começaste 2013!
ResponderEliminarO prato ficou com excelente aspecto!
BFS.
Beijo.
isa.
Ficaram com óptimo aspecto, que delícia!!!
ResponderEliminarBeijinhos*
Adoro migas, que maravilha!
ResponderEliminarEu também fiquei rendida, parece-me daquelas comidinhas reconfortantes do melhor que há :D
ResponderEliminarVou roubar a receita à tua mãe!
ResponderEliminarQue refeição deliciosa! Adorei! Beijinhos
ResponderEliminarHá dias experimentei umas mas deixei akilo um bocado oleoso lol
ResponderEliminarBeijinhos
Que delícia Xana. Irei experimentar...
ResponderEliminarFeliz 2013!!!
Bjo
Que aspecto apetitoso, gosto imenso de migas, vou "roubar" a receita e experimentar, porque fiquei com água na boca :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Joana
Hummmmmmmmmm!!!
ResponderEliminarParece delicioso.
Xana, passei p/ agradecer o carinho e te desejar + uma vez um 2013 maravilhoso.
Bjsssssssssssss.
Dos meus pratinhos preferidos;) Um Ano muito Feliz Xana, que traga tudo o que desejas e muitos pratinhos bons;) beijinhos
ResponderEliminarJá fazia mas sem juntar bacalhau: adorei a sugestão e da próxima vez vou fazê-las com o fiel amigo.
ResponderEliminarBj e bom fim de semana
Márcia
Há uns anos que não como migas, as últimas que provei eram bem parecidas com estas :)
ResponderEliminarDE DAR ÁGUA NA BOCA!!!
ResponderEliminarBJS....
Uma sugestão de fazer agua na boca...
ResponderEliminarGostei e muito ...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e bom fim de semana...
Que 2013 seja um ano muito feliz...
Eu adoro migas e estas de bacalhau são simplesmente deliciosas :)
ResponderEliminarEstá com um aspecto maravilhoso...
ResponderEliminarjinhos