Migas de bacalhau e caldo verde

em
A minha mãe tinha feito para nós provarmos estas migas. Adorámos, e uns dias depois tive de experimentar fazer. 
Super simples, e absolutamente delicioso :)

Ingredientes:
caldo verde
bacalhau cozido e lascado
broa milho ralada com alho e coentros
feijão frade cozido e escorrido
alho
azeite

Preparação:
Cozer o caldo verde por 10 min em água temperada com sal. Escorrer bem.
Num tacho colocar os alhos picados e o azeite, deixar aquecer e juntar o caldo verde, saltear um pouco, juntar o bacalhau e o feijão envolvendo bem. Finalmente juntar a broa, envolver, regar com mais um pouco de azeite e servir.

Comentários

  1. A cozinha da Bé4 de janeiro de 2013 às 09:28

    Adoro migas. Parecem-me deliciosas estas!
    Beijinho

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  2. Natércia Ramalho4 de janeiro de 2013 às 09:53

    Ficaram uma delicia...um beijinho e um bom 2013.

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  3. O Cantinho da Sophia4 de janeiro de 2013 às 09:56

    Humm, isto parece-me tão bom. Eu adoro migas e assim deixou-me com água na boca.
    Beijinhos

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  4. Anónimo4 de janeiro de 2013 às 10:04

    E que bem começaste 2013!
    O prato ficou com excelente aspecto!
    BFS.
    Beijo.
    isa.

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  5. Carolina Macedo4 de janeiro de 2013 às 10:05

    Ficaram com óptimo aspecto, que delícia!!!

    Beijinhos*

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  6. Luisa Alexandra4 de janeiro de 2013 às 10:43

    Adoro migas, que maravilha!

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  7. Su m4 de janeiro de 2013 às 10:43

    Eu também fiquei rendida, parece-me daquelas comidinhas reconfortantes do melhor que há :D

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  8. Raquel Alabaça4 de janeiro de 2013 às 11:06

    Vou roubar a receita à tua mãe!

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  9. As coisas da mãe Sofia4 de janeiro de 2013 às 11:10

    Que refeição deliciosa! Adorei! Beijinhos

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  10. Noelia4 de janeiro de 2013 às 16:53

    Que delícia Xana. Irei experimentar...
    Feliz 2013!!!
    Bjo

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  11. Entre Tachos e Sabores4 de janeiro de 2013 às 18:14

    Que aspecto apetitoso, gosto imenso de migas, vou "roubar" a receita e experimentar, porque fiquei com água na boca :)

    Beijinhos,
    Joana

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  12. piteis da dinha4 de janeiro de 2013 às 18:25

    Hummmmmmmmmm!!!

    Parece delicioso.

    Xana, passei p/ agradecer o carinho e te desejar + uma vez um 2013 maravilhoso.

    Bjsssssssssssss.

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  13. Anita4 de janeiro de 2013 às 20:16

    Dos meus pratinhos preferidos;) Um Ano muito Feliz Xana, que traga tudo o que desejas e muitos pratinhos bons;) beijinhos

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  14. Prata da casa4 de janeiro de 2013 às 20:27

    Já fazia mas sem juntar bacalhau: adorei a sugestão e da próxima vez vou fazê-las com o fiel amigo.
    Bj e bom fim de semana
    Márcia

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  15. Ameixinha4 de janeiro de 2013 às 21:12

    Há uns anos que não como migas, as últimas que provei eram bem parecidas com estas :)

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  16. "Manjares da Manu"4 de janeiro de 2013 às 21:16

    DE DAR ÁGUA NA BOCA!!!

    BJS....

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  17. Susana Antunes5 de janeiro de 2013 às 16:08

    Uma sugestão de fazer agua na boca...
    Gostei e muito ...
    Obrigado por partilhares...
    Beijinhos e bom fim de semana...
    Que 2013 seja um ano muito feliz...

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  18. Diogo Marques5 de janeiro de 2013 às 16:18

    Eu adoro migas e estas de bacalhau são simplesmente deliciosas :)

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  19. Smagalhães5 de janeiro de 2013 às 22:24

    Está com um aspecto maravilhoso...

    jinhos

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