Nesta altura em que os excessos alimentares são imensos, há que contrabalançar com pratos um pouco mais leves!
Esta massinha saiu num destes dias, em que o apetite apertava, mas não apetecia nada de muito pesado.
Ingredientes:
linguini
abóbora em cubos
cogumelos laminados
miolo de camarão
delícias do mar
sal e pimenta
noz moscada moída na altura
alho picado
azeite
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Saltear a abóbora e os cogumelos em alho e azeite. Reservar.
Saltear os camarões em alho e azeite, e quando começar a ganhar cor, acrescentar as delícias em pedaços. Envolver bem.
Misturar tudo e servir bem quentinho.
Xana, tens toda a razão... Depois do Natal só apetecem pratos levezinhos :) E essa massa ficou com um aspecto delicioso!!!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana*
Adorei a tua sugestão...
ResponderEliminarUltimamente, tenho utilizado muito a abobora na comida, não só na sopa e esta é uma boa sugestão...
Vai sair hoje na minha cozinha para o jantar...
jinhos
Falo por mim,mas já sinto saudades das comidinhas"normais"!!!
ResponderEliminarUm excelente 2013 com tudo de bom!
Beijinhos grandes.
Não tem mal querida :) Obrigada pelas palavras carinhosas.
ResponderEliminarUm grande beijinhooo*
Tão bom... adoro.... :)
ResponderEliminarBeijinho bom fim de semana
As massas fazem sempre sucesso!
ResponderEliminarBeijinho.
Gosto tanto destas massinhas! São tão reconfortantes por vezes :D
ResponderEliminarUm bom ano, beijinho!
Uma massa dessas sabe sempre bem. Gostei imenso da mistura com abóbora.
ResponderEliminarBj
Márcia