Retirei a ideia de uma revista "nova cozinha tradicional". Eles chamaram-lhe pica-pau, pois o meu marido diz que pica-pau sem pickles não é pica-pau...
Ora bem, chamem-lhe o nome que quiserem, mas que ficou bom... lá isso ficou.
Era para ser petisco, mas eu servi como prato principal, com uma massinha e um ovo estrelado!!
Ingredientes (4 pess):
500 gr carne vitela em tiras
2 colh sopa margarina
200 gr cogumelos brancos (usei pleurothus)
4 dentes de alho
2 folhas louro
1 dl vinho branco
sal e pimenta
tabasco (não usei)
Preparação:
Leve a carne a corar na margarina. Junte os cogumelos, os alhos laminados e o louro. Deixe corar e regue com o vinho.
Tempere com sal, pimenta e gotas de tabasco e aguarde que cozinhe, durante cerca de 2 min. Rectifique os temperos e sirva.
que bela sugestão. Gostei e achei a massa o máximo!
ResponderEliminarBeijinhos e bom domingo
Devia estar delicioso, adorei a sugestão.
ResponderEliminarbeijinhos e bom domingo,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Ficou uma delicia com a massa e o ovo.
ResponderEliminarJá se almoçava...
Bom domingo
bjs
Uma sugestão mesmo apetitosa, óptima para o fim-de-semana de preguiça!
ResponderEliminarE tem razão o teu marido,pica-pau sem picles...ñ é pica-pau...
ResponderEliminarMas que importa isso se ficou de fazer crescer água na boca??
Beijo.
isa.
Uma óptima sugestão, ficou mesmo com bom aspecto!
ResponderEliminarbeijinhos
adorei a ideia!
ResponderEliminarBom domingo
beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Um belo petisquinho amiga!
ResponderEliminarE as massinhas que usaste são tão giras :)
Um bom domingo!
E beijinho.
Hummm que pratinho gostoso, bem ao meu gosto, e bem saboroso, comidinha caseira assim, é sempre bem vinda. Beijinhos ótima semana
ResponderEliminarUma refeição ligeira e deliciosa. Gostei da sugestão.
ResponderEliminarBj
Márcia
Obrigado a todos pela visita e comentário :)...
ResponderEliminarUm beijinho e boa semana a todos!!
Deve ser muito bom, bjokitas
ResponderEliminarFaz tua mãe a cabidela, que deve ser uma delícia
EliminarMatadores de animais, escrotos!
Gostei da sugestão :)
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