Arroz frito c/porco e camarão

Mais uma receita retirada do livro "wok e salteados". Resultou num pratinho muito apetitoso, levezinho e prático de preparar.
Alterei um pouco a receita, deixo conforme a fiz.


Ingredientes (para 3 pess):
azeite e óleo
1 ovo ligeiramente batido
100 gr camarão cru descascado e cortado em pedaços
100 gr lombinho porco em tiras finas
100 gr bacon em pedaços
1 talo aipo em rodelinhas finas
200 gr arroz thai cozido
sal

Preparação:
Num wok previamente aquecido, aqueça oleo e  acrescente-lhe o ovo. Cozinhe até ficar com consistência de ovo mexido. Retire do lume e reserve.
Adicione um pouco mais de oleo e azeite e salteie o aipo, os camarões, o bacon e a carne durante 2 min. Junte o sal e o arroz, por mais 2 minutos. Finalmente salteie o ovo. Sirva de imediato.

Comentários

  1. Ontem também cozinhei no wok, a comida fica tão saborosa!

    ResponderEliminar
  2. Hummmmmm que bela refeição, bem ao meu gosto :)) Vou levar!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Uma sugestão bem fácil e rápida, como eu gosto!

    ResponderEliminar
  4. Hum...arroz assim é delicioso! Gostei dos ingredientes e do preparo. Vou usar a ideia!
    Beijos

    ResponderEliminar
  5. Gosto muito desse arroz, assim tudo misturadinho é delicioso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Ainda ontem fiz no wook cogumelos e ovo. Adoro!
    Gosto da tua sugestão, já registei!

    ResponderEliminar
  7. Gosto muito destas receitas,fáceis,agradáveis e apetitosas!
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  8. GOSTO TANTO DESDE GÉNERO DE REFEIÇÃO FICA UMA DELICIA.
    BJS

    ResponderEliminar
  9. Uma sugestão rápida e muito do meu agrado :)

    ResponderEliminar
  10. Olá bom dia, visita a minha nova página de Acessórios e mete gosto :) . Obrigada
    http://www.facebook.com/pages/Paradise-Acessories/372651636145947?ref=hl

    ResponderEliminar
  11. que optimo arroz, muito rico! bjks

    ResponderEliminar
  12. Olá, eu sempre faço esse arroz para aproveitar as sobras que vão ficando na geladeira e fica delicioso, bjs Oslaine.

    ResponderEliminar
  13. Que bom aspecto! deve ter ficado bem saboroso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  14. bem bom. Adoro cozinhar no meu wok!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Mais uma sugestão fantástica!
    Está com um aspecto delicioso :)

    ResponderEliminar
  16. Simples e divina esta tua sugestão!
    Beijocas,
    Lia.

    ResponderEliminar

Enviar um comentário