quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Arroz frito c/porco e camarão

Mais uma receita retirada do livro "wok e salteados". Resultou num pratinho muito apetitoso, levezinho e prático de preparar.
Alterei um pouco a receita, deixo conforme a fiz.


Ingredientes (para 3 pess):
azeite e óleo
1 ovo ligeiramente batido
100 gr camarão cru descascado e cortado em pedaços
100 gr lombinho porco em tiras finas
100 gr bacon em pedaços
1 talo aipo em rodelinhas finas
200 gr arroz thai cozido
sal

Preparação:
Num wok previamente aquecido, aqueça oleo e  acrescente-lhe o ovo. Cozinhe até ficar com consistência de ovo mexido. Retire do lume e reserve.
Adicione um pouco mais de oleo e azeite e salteie o aipo, os camarões, o bacon e a carne durante 2 min. Junte o sal e o arroz, por mais 2 minutos. Finalmente salteie o ovo. Sirva de imediato.

20 comentários:

  1. Ontem também cozinhei no wok, a comida fica tão saborosa!

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  2. Hummmmmm que bela refeição, bem ao meu gosto :)) Vou levar!
    Beijinhos

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  3. Uma sugestão bem fácil e rápida, como eu gosto!

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  4. Hum...arroz assim é delicioso! Gostei dos ingredientes e do preparo. Vou usar a ideia!
    Beijos

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  5. Gosto muito desse arroz, assim tudo misturadinho é delicioso!
    Beijinhos

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  6. Ainda ontem fiz no wook cogumelos e ovo. Adoro!
    Gosto da tua sugestão, já registei!

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  7. Gosto muito destas receitas,fáceis,agradáveis e apetitosas!
    Beijo.
    isa.

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  8. GOSTO TANTO DESDE GÉNERO DE REFEIÇÃO FICA UMA DELICIA.
    BJS

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  9. Uma sugestão rápida e muito do meu agrado :)

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  10. Olá bom dia, visita a minha nova página de Acessórios e mete gosto :) . Obrigada
    http://www.facebook.com/pages/Paradise-Acessories/372651636145947?ref=hl

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  11. que optimo arroz, muito rico! bjks

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  12. Olá, eu sempre faço esse arroz para aproveitar as sobras que vão ficando na geladeira e fica delicioso, bjs Oslaine.

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  13. Que bom aspecto! deve ter ficado bem saboroso.
    Beijinhos

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  14. bem bom. Adoro cozinhar no meu wok!
    Beijinhos

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  15. Mais uma sugestão fantástica!
    Está com um aspecto delicioso :)

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  16. uma sugestão simples e deliciosa!!

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  17. Simples e divina esta tua sugestão!
    Beijocas,
    Lia.

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