É uma sobremesa que adoro e nunca tinha feito.
Numa busca pela net, encontrei esta que me agradou pelo facto de não levar natas ou leite condensado. Foi
Numa busca pela net, encontrei esta que me agradou pelo facto de não levar natas ou leite condensado. Foi
aprovadissima, fica excelente, pouco doce e muito levezinha. É uma óptima sobremesa!!
Ingredientes:
3 claras
1 lata leite evaporado
1 emb bolacha torrada
1 saqta gelatina ananás
1 lata ananás rodelas gr
Coloque as bolachas no copo da bimby e dê uns toques no turbo até ficarem picadas. Reserve.
Deite metade da calda do ananás num tacho e leve a lume médio até começar a ferver, retire e acrescente a saqueta da gelatina de ananás e mexa até diluir. Acrescente a restante calda para arrefecer mais depressa e reserve.
Com o copo bem limpo e seco e com a borboleta colocada, introduza as claras com uma pitada de sal e programe 3 minutos velocidade 3, retire e reserve. (eu fiz esta parte na batedeira)
Sem lavar o copo, deite o leite evaporado e programe 6 minutos velocidade 3, o leite terá que ficar bem batido, tipo espuma, caso não esteja programe mais um pouco. Envolva com um fouet as claras com o leite evaporado e vá acrescentando a calda reservada.
Corte o ananás em pedaços pequenos.
Em taças individuais ou num pirex vá deitando alternadamente, uma camada do leite evaporado, a bolacha picada e ananás. Termine com uma camada bolacha.
Parece-me mesmo ao meu gosto. Só é pena os meus miúdos não gostarem de ananás. Que outro fruto me aconselharias colocar? Jinhos.Isabel.
ResponderEliminarOlá Isabel,
EliminarSuponho que ficará boa com qualquer fruta em calda, porque o doce vem dela! :) Experimenta talvez com pêssego, depois conta-me como correu, para eu testar tb :)
beijinhos
Deve ficar menos calórica, mas mt saborosa.
ResponderEliminarBeijo.
isa.
Que sugestão maravilhosa! Fácil e leve. Obrigada pela partilha.
ResponderEliminarMuitos beijinhos
GOSTEI POIS NÃO GOSTO MUITO DE USAR LEITE CONDENSADO , AS NATAS NÃO ME IMPORTO.
ResponderEliminarFICOU UMA MOUSSE PERFEITA.
BJS
A mousse de ananás é uma sobremesa que calha sempre bem e esta deve ser óptima!!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Muito boa alternativa á mousse com leite condensado, tem muito bom aspecto.
ResponderEliminarBjkas
Deve ser deliciosa essa mousse.
ResponderEliminarBeijinhos
Uma mousse diferente, mas igualmente deliciosa!!!!!!!!!
ResponderEliminarBjs
É maravilhosa essa mousse. Fiz para a festa de aniversário do meu filhote e, foi a 1ª coisa a acabar. Todos gostaram. É mt leve e fresca. A repetir, sem duvida.
ResponderEliminarBjs
Obrigado a todas pelas visitas e comentários. É mesmo mto boa esta mousse, mto levezinha e pouco doce.. Com a vantagem de não levar leite condensado torna-se um pouco mais "light" :)
ResponderEliminarbeijocas
Que bom... :D
ResponderEliminarDeve ser bem soft.
Beijinho
Parece deliciosa!
ResponderEliminarMuito bom aspecto. Na páscoa fiz um bavaroise de ananás que é feito exactamente com os mesmos ingredientes (tirando a bolacha torrada) e ficou realmente muito bom.
ResponderEliminarNunca fiz, captou a minha atenção e parece mesmo ser leve! optima para o calor que se aproxima:) beijinhos e bom dia:)
ResponderEliminarParece mesmo boa e sem o costumeiro leite condensado e natas. Bem agradável e fresca para o verão.
ResponderEliminarbj
Márcia
Ainda bem que gostou, é das minhas sobremesas preferidas. Obrigada pela visita ao meu blogue, volte sempre. Bjinhos
ResponderEliminarAntenas ligadissímas para essa mousse arrebatadora.
ResponderEliminarEli
Muito boa esta receita! Faço às vezes para aproveitar sobras de bolo.
ResponderEliminarNunca fiz com bolachas mas deve ficar ótima.
Bjs
O aspecto é fantástico!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Gostei muito da receitinha, me parece uma delícia.
ResponderEliminarbjs
Adoro ananás, e esta mousse está excelente!
ResponderEliminarBjs
Ficou com boa pinta a tua mousse. So mousse de ananas nunca fiz, mas ja fiz mousse-pudim de ananas e e muito bom.
ResponderEliminarBeijinhos
Que boa! E melhor ainda por não levar natas nem leite condensado.
ResponderEliminarE que aspecto guloso. Posso meter a colher? ;)
Um beijinho.
Xana que deliciosa :)
ResponderEliminarAdoro mousses.
Beijinho
Que delicia, querida Xana!! Gostei muito do aspeto dessa mousse e pela combinação de ingredientes só pode ficar mesmo muito gulosa, adoro esse tipo de doces!!
ResponderEliminarBeijocas:)
ficou prefeita eu adoro esse tipo de sobremesa e a tua esta um luxo parabens beijinhos grandes e muita saude bjs
ResponderEliminarDeliciosa de certeza e super saudável, sem o leite condensado fica bem mais leve! beijinho
ResponderEliminarXaninha,
ResponderEliminarJá sei o que fazer com a lata de leite evaporado que anda na minha dispensa:), bjs
Nunca fiz nada com leite evaporado mas fico curiosa com o seu sabor..Já levo a receita para experimentar aqui em casa..beijinhos
ResponderEliminarfica tão boa assim, adoro...bjs
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