Esta receita sai na mulher moderna da cozinha deste mês. Prática e muito apetitosa.
Ingredientes:
800 gr polvo cozido
4 ovos
200 gr bróculos
200 gr batatas
2 cenouras pequenas
sal, pimenta
alho em rodelas e azeite
Preparação:
Corte o polvo em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela. Coza os ovos em água abundante, temperada com sal. Separe os bróculos em raminhos, corte a batata em cubos e as cenouras em meias-luas.
Leve tudo ao lume a cozer em água, temperada com sal. Retire, escorra e envolva os legumes com o polvo e os ovos, cortados em gomos.
Regue com azeite aquecido com rodelas de alho.
Xana, essa salada ficou um luxo...um beijinho.
ResponderEliminarQue salada deliciosa! Tem tudo o que eu gosto! E faz tão bem. Já se comia! :) Beijocas
ResponderEliminarEsta receita faria um sucesso tremendo lá em casa... as minhas filhas são loucas por polvo! E os Pais também...
ResponderEliminarBeijinho
Esse polvo assim para a minha gaja pequena é um pitéu. Boa ideia sim senhora...resta ver é se a minha panela não lhe dá o resto do badagaio( pá, que martirio) beijos
ResponderEliminarEssa saladinha ficou tão colorida!
ResponderEliminarQue delícia.
Beijinhos
Gosto muito!
ResponderEliminarBjs.
Muito bom! Gosto muito de polvo!
ResponderEliminarBjs*
Realmente está muito apetitosa. :) Beijinho
ResponderEliminarMaravilha, adoro polvo! Gostei da sugestão, tem muito bom aspecto:)
ResponderEliminarBeijocas:)
Que salada linda!
ResponderEliminarbjs
Xana gosto destas saladas, tão apetitosa.
ResponderEliminarBeijinho
Uma refeição bem colorida e diversificada, ficou excelente!
ResponderEliminarXana, que salada fantástica, deliciosa e colorida,...
ResponderEliminarBeijinhos,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/
uma saladinha simplesmente perfeita:)
ResponderEliminarbjus
Cila
Hummmm que bom aspecto, adorei!
ResponderEliminarGosto muito de polvo :)
Beijinhos
Gosto tanto de polvo e saladinhas de polvo. Esta está mesmo apetitosa.
ResponderEliminarUm beijinho.
Que salada fantástica. Gosto imenso desses pratos e se tem polvo ainda melhor
ResponderEliminarUm beijinho
Uma salada fabulosa!!! Gostei muito da ideia.
ResponderEliminarBeijinhos
Quente, fria ou morna, saladeira de polvo vem sempre a calhar...
ResponderEliminarAdoro!!
Beijinhos,
Lia