quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Chocos com feijão preto

Esta receita foi baseada no blog da Gaspas.
Uma forma diferente de comer os chocos, e apetitosa.

Ingredientes:
1 emb tiras choco
1 lata feijão preto gr
4 colh sopa tomate frito
1 cenoura
couve lombardo
1 cebola 
3 dentes de alho
1 chá café vinho branco
azeite
salsa picada
sal e pimenta

Preparação:
Fazer um refogado com a cebola e o alho picados em azeite. Juntar o tomate frito e a salsa picada e mexer um pouco. Adicionar a cenoura cortada e os chocos ambos em pedaços. Deixar cozinhar uns minutos, mexendo frequentemente. Juntar ao tacho a couve, o vinho branco, tapar o tacho e deixar ferver em lume brando, até os chocos estarem cozidos.
Finalmente adicionar o feijão junto com o molho, deixar ferver e servir.


19 comentários:

  1. Assim sendo tenho de experimentar esta tua receita :)))))))))

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  2. Hummm que bom aspeto Xana, adoro tiras de choco :))Beijinhos

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  3. Xana adoro feijoada de chocos e com feijão preto também deve ser bom. Já fiquei de olho ;)

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  4. Xaninha,
    Que bela refeição amiga... Ficaram super aporadinhos como eu gosto : ) Já me servia de um pratinho mesmo sendo 5:00 da manha rsrsrs

    Beijinhos

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  5. Ai gosto tanto desse prato!! Costumo fazer feijoada de chocos, mas por acaso nunca experimentei com feijão preto, é já da próxima:) Ficou com um aspeto delicioso e bem apetitoso!:)
    Beijinhos

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  6. é coisa que nunca conjuguei mas parece-me bem.
    Beijinhos

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  7. Que delicia de feijoada. Diferente da habitual mas não memos apetitosa!
    Beijinho

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  8. Que maravilha. Gosto muito deste prato.
    Beijinhos*

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  9. Gosto muito de chocos e também costumo fazer com arroz preto, mas arroz de chocos...esta sugestão está mesmo como eu gosto, que delícia! E com a couve ainda melhor :)
    Beijinho linda :)

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  10. Xana, este prato está soberbo! Já tinha experimentado com feijão branco mas com o preto deve ficar ótimo... :)
    Beijinhos

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  11. É como se fosse uma feijoada de chocos (que adoro!) mas com feijão preto. Gostei imenso.
    Um beijinho.

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  12. Ai, que bom! Eu adoro choco e por acaso a miuto que não como, beijinhos. (:

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  13. Hummmm receita ótima quando chegar o inverno aqui!
    Ótima sugestão amiga.
    Beijinhos querida.

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  14. Eu adoro chocos...e o feijão preto é o meu preferido...logo, adoro este prato :)

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  15. Foi inventada uma bela feijoada, mistura Brasil-Portugal ;)

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  16. Ai que bela junção!!!! Adoro ambos os ingredientes!!! Maravilha de aspecto!
    Beijinho

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