Arroz de frango 3 minutos da Risonha

Vi esta receita no blog da Risonha, e queria testar, porque estava curiosa com o tempo que levava.
Fiz umas alterações nos temperos, e saiu um arroz bem apetitoso.
Deixo só uma sugestão. Como não sei que arroz a Risonha usou, eu usei thai. Achei que era um pouco de água a mais, ficou cozido demais para mim. Dependendo do tipo de arroz, se quiserem testar, usem um pouco menos de água. Bem, de qualquer forma eu sou suspeita, porque gosto do arroz mais pro mal cozido eh eh :)


Ingredientes:

3 pernas frango cortadas em 2
2 dentes alho picados
1/4 chav vinagre
2 folha louro
sal q.b.
2 colh sopa azeite
1 cebola picada
1 caldo knorr galinha
1 colh chá paprika
1 colh chá açafrão
2 chav chá arroz
1 cenoura grande cortada em cubinhos
cogumelos paris q.b.
4 chav água ferver

Preparação:

Tempere o frango com os alhos, o vinagre, o louro e o sal. Reserve.
Numa panela de pressão aqueça o azeite, refogue o frango e junte os demais ingredientes, sendo a água o último ingrediente a adicionar.
Feche a panela, leve ao lume e assim que levantar fervura baixe o lume e deixe cozinhar por 3 minutos.
Apague o lume e, sem mexer na panela, deixe repousar durante 20 minutos.
Abra a panela e sirva de seguida.

Comentários

  1. Mais rápido não há.
    Beijinhos e boa semana

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  2. Rápido e com um aspecto bem delicioso, adorei esta receitinha de arroz de frango Xaninha,

    beijos e boa semana!!

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  3. Que bom aspecto, esta está na lista tenho de fazer mesmo...bjokitass

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  4. RÁPIDO, SIMPLES E DELICIOSO.
    BOA SEMANA
    BJ

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  5. A julgar pelo aspecto ficou delicioso!

    Bjs.

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  6. Mais rápido é impossivel, gostei!
    Bjs...

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  7. Xana, rapidez e bom aspecto! Já ia para o meu almoço. E com os teus temperos deve estar uma delicia.
    Um beijinho.

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  8. Que aspecto delicioso...gostei muito! :)Arroz de frango é tão bom!
    Beijinho e boa semana

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  9. Tem tão bom aspecto que parece que cheira aqui!!!

    Bjoka
    Rita

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  10. Vai para a minha lista...

    Um beijo da Nita.
    De boa tarde.

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  11. OLÁ XANA!
    UM BELO ARROZ ALÉM DE PRÁTICO É DELICIOSO!

    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

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  12. Olá,
    Minha querida Xana
    Ficou simplesmente fantástico este teu arroz.
    Beijinhos e um bom inicio de semana

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  13. Só de olhar as fotos deu me uma fomeca!!!!
    Adoro este tipo de pratinhos! Óptimo aspecto. E as fotos lindas, como sempre.
    Um beijinho.

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  14. Bastante prático e parece delicioso! Vou levar comigo :) Bjs

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  15. que rico frango, gostei desta receitinha.

    bjos

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  16. Rápido e delicioso com toda a certeza. Bjs

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  17. De aspecto está uma delícia amiga!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Esse arroz deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  19. Uma delicia...adoro estes pratinhos deliciosos.
    bj

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  20. Ficou com cá uma cor este arrozinho, hummm...que maravilha! Parece ficar bem saboroso, para além de ser rápido ;)
    Beijinhos

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  21. Puxa! Rápido e com um belo aspecto!Deve ser muito gostoso... Vou fazê-lo...
    Beijinhos

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  22. Rápidinho mesmo né Xana, eu sou como vc gosto de arroz pouco cozido, e sentir os grãos. Gostei muito dessa receita..bjocas

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  23. pensei num milagre mas feitas as contas dá mais de meia hora
    publicidade enganosa ...ehehehe

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  24. Ingredientes que adoro só pode dar um pratinho maravilhoso! :)

    Adorei a sugestão.

    Beijinhos

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  25. Xaninha,

    Para mim o arroz é mais pro bem cozido, ehehehe, bjs

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  26. 3 minutos ou não....O aspecto é fabuloso!!!! E Gulosoooo!
    Bjocas

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