segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Arroz de frango 3 minutos da Risonha

Vi esta receita no blog da Risonha, e queria testar, porque estava curiosa com o tempo que levava.
Fiz umas alterações nos temperos, e saiu um arroz bem apetitoso.
Deixo só uma sugestão. Como não sei que arroz a Risonha usou, eu usei thai. Achei que era um pouco de água a mais, ficou cozido demais para mim. Dependendo do tipo de arroz, se quiserem testar, usem um pouco menos de água. Bem, de qualquer forma eu sou suspeita, porque gosto do arroz mais pro mal cozido eh eh :)


Ingredientes:

3 pernas frango cortadas em 2
2 dentes alho picados
1/4 chav vinagre
2 folha louro
sal q.b.
2 colh sopa azeite
1 cebola picada
1 caldo knorr galinha
1 colh chá paprika
1 colh chá açafrão
2 chav chá arroz
1 cenoura grande cortada em cubinhos
cogumelos paris q.b.
4 chav água ferver

Preparação:

Tempere o frango com os alhos, o vinagre, o louro e o sal. Reserve.
Numa panela de pressão aqueça o azeite, refogue o frango e junte os demais ingredientes, sendo a água o último ingrediente a adicionar.
Feche a panela, leve ao lume e assim que levantar fervura baixe o lume e deixe cozinhar por 3 minutos.
Apague o lume e, sem mexer na panela, deixe repousar durante 20 minutos.
Abra a panela e sirva de seguida.

30 comentários:

  1. Mais rápido não há.
    Beijinhos e boa semana

    ResponderEliminar
  2. Rápido e com um aspecto bem delicioso, adorei esta receitinha de arroz de frango Xaninha,

    beijos e boa semana!!

    ResponderEliminar
  3. Que bom aspecto, esta está na lista tenho de fazer mesmo...bjokitass

    ResponderEliminar
  4. RÁPIDO, SIMPLES E DELICIOSO.
    BOA SEMANA
    BJ

    ResponderEliminar
  5. é super rapido e pelo aspecto delicioso!!!
    um beijinho

    ResponderEliminar
  6. A julgar pelo aspecto ficou delicioso!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  7. Mais rápido é impossivel, gostei!
    Bjs...

    ResponderEliminar
  8. Xana, rapidez e bom aspecto! Já ia para o meu almoço. E com os teus temperos deve estar uma delicia.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  9. Que aspecto delicioso...gostei muito! :)Arroz de frango é tão bom!
    Beijinho e boa semana

    ResponderEliminar
  10. Tem tão bom aspecto que parece que cheira aqui!!!

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  11. Vai para a minha lista...

    Um beijo da Nita.
    De boa tarde.

    ResponderEliminar
  12. OLÁ XANA!
    UM BELO ARROZ ALÉM DE PRÁTICO É DELICIOSO!

    BEIJÃO E ÓTIMA SEMANA!

    ResponderEliminar
  13. Olá,
    Minha querida Xana
    Ficou simplesmente fantástico este teu arroz.
    Beijinhos e um bom inicio de semana

    ResponderEliminar
  14. Só de olhar as fotos deu me uma fomeca!!!!
    Adoro este tipo de pratinhos! Óptimo aspecto. E as fotos lindas, como sempre.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  15. Bastante prático e parece delicioso! Vou levar comigo :) Bjs

    ResponderEliminar
  16. que rico frango, gostei desta receitinha.

    bjos

    ResponderEliminar
  17. Rápido e delicioso com toda a certeza. Bjs

    ResponderEliminar
  18. De aspecto está uma delícia amiga!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  19. Esse arroz deve ser delicioso.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  20. Uma delicia...adoro estes pratinhos deliciosos.
    bj

    ResponderEliminar
  21. Ficou com cá uma cor este arrozinho, hummm...que maravilha! Parece ficar bem saboroso, para além de ser rápido ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Puxa! Rápido e com um belo aspecto!Deve ser muito gostoso... Vou fazê-lo...
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  23. Rápidinho mesmo né Xana, eu sou como vc gosto de arroz pouco cozido, e sentir os grãos. Gostei muito dessa receita..bjocas

    ResponderEliminar
  24. pensei num milagre mas feitas as contas dá mais de meia hora
    publicidade enganosa ...ehehehe

    ResponderEliminar
  25. Ingredientes que adoro só pode dar um pratinho maravilhoso! :)

    Adorei a sugestão.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  26. Xaninha,

    Para mim o arroz é mais pro bem cozido, ehehehe, bjs

    ResponderEliminar
  27. 3 minutos ou não....O aspecto é fabuloso!!!! E Gulosoooo!
    Bjocas

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...