Esta receita vem numa mulher moderna, o nome que lhe deram foi "carne no forno com puré". Ora como acho que não faz justiça ao prato, e também porque modifiquei um pouco a receita, mudei-lhe o nome também.
Quando o escolhi esperei logo as reclamações da pequena, por causa da cenoura. Não é que ela adorou e repetiu??? Fiquei super contente :)
Deixo a receita conforme a fiz.
Ingredientes (4 pess):
600 gr batatas
300 gr cenouras
2 ovos
1 cebola
3 dentes de alho
700 gr carne porco picada
azeite
tomilho fresco
ervas finas
sal e pimenta
queijo fatiado
fiambre perú
queijo ralado ementhal
Preparação:
Descascar e cozer as batatas e as cenouras. Escorra e esmague-as.
Coza também os ovos por 10 min.
Pique a cebola e os alhos, refogue-os no azeite e deixe corar um pouco. Junte a carne e tempere com sal, pimenta, tomilho e as ervas finas. Deixe cozinhar por 15 min em lume brando.
Coloque num tabuleiro de forno o puré, sobreponha a carne, o fiambre e o queijo. Por cima os ovos cortados em rodelas, e cubra com o queijo ralado. Leve ao forno, a 180º C, por cerca de 15 min.
E que belo misto amiga gostei da ideia...bjokinhass
ResponderEliminarHummm...que belo aspeto, adorei a ideia!
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei da ideia!
ResponderEliminarJá sei o que fazer para um próximo almoço de Família!
Beijo.
isa.
Nham Nham
ResponderEliminarO aspecto é mesmo maravilhoso! Gostei imenso do toque dos ovos cozidos como cobertura, uma sugestão deliciosa.
ResponderEliminarBem, esta receitinha é de fazer água na boca.
ResponderEliminarBeijinhos
Que maravilha... ficou com um aspecto bastante apetitoso! O nome que lhe deste é muito mais apropriado :)
ResponderEliminarBeijinhos
Gostei dessa receita, e é fácil adaptar outras coisas nela ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Acho um prato muito completo....comer
ResponderEliminaraté fartar.....
Beijo
Este misto de forno, ficou mesmo maravilhoso.
ResponderEliminarBeijo
Maria José
Que saboroso ficou o Misto!
ResponderEliminarA tua filha devia de vir almoçar com a minha, anda cá uma esquisita, podis ser que aprendesse.
Beijocas
Oi Amiga, adorei a receita. Sim eu sei, anda fugida, mas verão, é assim mesmo. Lareu! Bjs
ResponderEliminarXANA,
ResponderEliminarSUAS RECEITAS SÃO SIMPLESMENTE MARAVILHOSAS EU AMO VIR AQUI, OLHA SÓ QUE BELA RECEITA NOS APRESENTA, HUMMMMMMM!
BEIJOS...
Xana que bela refeição, muito substanciosa e certamente deliciosa. Deu água na boca esses ovinhos polvilhados com queijo ralado. Adorei a sugestão...bjos uma ótima semana
ResponderEliminarADOREI A TUA SUGESTÃO.
ResponderEliminarQUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO.
BOA SEMANA
BJS
adorei beijinhos com muita saude
ResponderEliminarbem que piteu ate eu ja me estou a babar quanto mais:-I)
ResponderEliminarbeijinhos