sábado, 23 de julho de 2011

Fusilli, canónigos, rúcula, tomate berry e mais coisas boas

A vontade de cozinhar é pouca, de comer ainda menos, mas temos de ir comendo qualquer coisa. 
Temos fugido para coisas levezinhas, esta salada é perfeita para um almoço de sábado, em que a lanzeira toma conta do corpo :)
Costumo fazer só com massa, mas decidi colocar qualquer coisa verde e adorámos a experiência.

Ingredientes:
massa fusilli
tomate berry
azeitonas pretas descaroçadas
ovo cozido
alface
rúcula
canónigos
delícias do mar
atum
azeite
vinagre balsâmico
mostarda

Preparação:
Cozer a massa al dente e escorrer. Cozer os ovos, descascar e cortar em tiras.
Lavar bem os vegetais. 
Numa tigela misturar bem o azeite, o vinagre e a mostarda.
Misturar os ingredientes, temperar com o molho.

10 comentários:

  1. E deve estar bem bom!
    E...descobri o que são "canónigos"
    Boa!!!
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  2. Bom dia Xana,
    Que bela saladinha, rica em coisinhas boas sim senhora! :)...é o que mais apetece com este calor!

    Aparece no meu cantinho novo... http://inventurasnacozinha.blogspot.com/
    Beijinhos e bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  3. Bem boa esta saladinha.
    cá em casa estou figindo às sobremesas, porque sou perigosa, porqu gosto de as fazer e adoro comer e repetir

    bjs.

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  4. SUPER LEVE E SABOROSO UM BELO PRATO PARA OS DIAS DE CALOR!
    BEIJO

    ResponderEliminar
  5. hum que bela salada gostei muito beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  6. Pois é nessa altura do ano acho que a preguiça toma conta dos nossos corpos,lol.
    Tambem faço saladinhas como a tua para comer de vez em quando. Gosto.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Nossaaa que maravilha... adorei a combinação.
    bjus*--*

    ResponderEliminar
  8. Estas misturas rápidas e de sabores frescos são sempre muito apreciadas, principalmente em dias de mais calor como o de hoje!
    Excelente sugestão.

    ResponderEliminar
  9. Maravilhoso, só de olhar, hummmmm! Delícia! Beijos DOLORES MELO

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...