Costela de porco em mostarda e mel

Comprei costela, já tinha testado desta forma, e quis fazer diferente. Ficou muito gostoso :)


Ingredientes:
1 costela de porco à italiana
6 colh sopa molho de soja
mostarda q.b.
3 colh sopa mel
sal e pimenta moída na altura
vaqueiro líquida


Preparação:
Temperar a carne com sal, pimenta e barrá-la bem com mostarda. Cobrir com o molho de soja e deixar marinar, tapado, no frigorífico.
Aquecer o forno a 180º C.
Colocar por cima da carne o mel, e a vaqueiro líquida.
Levar ao forno, por cerca de 1:30h, virando a meio do tempo e regando com mais um pouco de vaqueiro.

Comentários

  1. Habituaste-me mal...
    Já estava preocupada!
    Valeu a pena esperar pq a costeleta assim deve ser mt boa.
    Beijoo.
    isa.

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  2. Gosto muito do agridoce, deve ficar suculento :)

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  3. Ficou tão tostadinho e deve ser tão bommm....

    bjoka
    Rita

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  4. Ai Xana mulher além estar super tostadinho como eu gosto ainda tem esse molhinho super suculento que parece brutal. Beijinhos

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  5. Uiiii, está mesmo ao meu gosto!
    Mel e mostarda são espectaculares para temperar;)
    Beijocas.

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  6. Esta mistura de sabores deve ficar bem boa...

    beijinhos :))

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  7. Hummm, delícia!!!Estou mesmo com muita vontade de comer esta carninha!!!
    Bjs...

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  8. Que delícia! Eu adoro molho de soja + mel. Sempre fica bom. :)
    bjs :)

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  9. ADORO O SABOR AGRIDOCE, JÁ USEI MOSTARDA E MEL NO SALMÃO E ADOREI.
    ESSA COSTELA FICOU FANTÁSTICA.
    BJS

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  10. UMA COSTELA BEM FEITA ASSIM É DIFÍCIL RESISTIR , O PRATO ESTÁ SUPER APETITOSO!!

    BJS,
    ANDRÉA....

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  11. Nossa parece deliciosa. Mas fico insegura de colocar mel em comida de sal.

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  12. bem eu adoro estes temperos, deve estar optimo! Pena o homem da casa nao ser mt dado a coisas meio agridoces... :S

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  13. Xana, deve ficar deliciosa assim a costela.
    Vou esperimentar um dia destes.

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  14. Fiquei deliciada com esta receita!!

    Beijinhos

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