domingo, 3 de abril de 2011

O meu amigo Emílio hoje traz-nos

Cá vem mais uma sugestão do Emílio... Parece-me uma delícia :)


Esta é mais uma receita que fazemos muito cá em casa nas alturas de mais calor,nesta aproveitámos também um resto de salmão grelhado....
 
Quiche de alho francês,salmão e camarão


Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
Salmão(aproveitei um resto de lombos de salmão grelhado do dia anterior)
Camarão(40/50 congelado)
Alho francês
3 ovos
1 embalagem de natas light


Salsa e coentros
Azeite
Sal


Numa tarteira das que sai o fundo puz a a massa e piquei com um garfo,cortei o excesso e levei ao forno a 180º até ficar doiradita.
Numa frigideira deixei aquecer o azeite e fritei o alho françês até ficar translucido,fui juntando os resto dos ingredientes,como o salmão já estava grelhado foi o ultimo a entrar,desliguei o lume juntei as ervas envolvi tudo muito bem e reservei.
Numa tigila bati os 3 ovos com mais ou menos meio pacote de natas.
Depois da massa cozida e tudo resto pronto é só por a mistura dentro da tarteira espalhar muito bem e regar com os ovos e as natas,é possivel que tenham de abrir um pouco a mistura para o liquido entrar um pouco,levem ao forno a 200º até ficar tostadinha,nós acompanhámos com salada..

Até para a semana e espero que gostem....Piscar o olho


30 comentários:

  1. Que bonitas cores que essa tarte tem...
    Esses ingredientes são em conjunto um espectáculo e a tarte fica maravilhosa!

    Bjokas
    Rita

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  2. Bom Dia,querida!
    Lá linda está ela!
    Saborosa tb deve ser pq tem tudo de
    que gosto.
    Beijo.
    isa.

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  3. Olá,
    Minha querida Xana
    Esta quiche ficou assimpara lá de maravilhosa, tem um aspecto delicioso.
    Beijinhos e bom domingo

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  4. Muito bom aspecto Xanocas boa sugestão do Emílio...bjokinhas e bom domingo

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  5. Oh que maravilha. Deve ser deliciosa.
    Beijinhos

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  6. Amiga, quem é que não gosta de algo com um aspecto tão bom??!! Ficou fantástica essa quiche! Esse Emílio tem cá umas sugestões!!! Eh Eh...
    Beijinhos carinhosos!

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  7. Xaninha,
    Bem o Emílio trás-nos cada sugestao que não e' brincadeira hehehe... Simplesmente amei. Esta com um aspecto de tirar o folgo : )
    Beijinhos

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  8. ESSA TARTE TEM TUDO DE BOM, E FICOU LINDA, UMA REFEIÇÃO EXCELENTE.
    BJS

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  9. Adoro fazer quiches, ficam sempre com óptimo aspecto e o paladar do alho francês dá sempre um toque.
    Bjs

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  10. Bela quiche!!! Com a salada, fica uma refeição completa e, ao mesmo tempo, leve!
    Beijos e bom domingo!
    Madalena

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  11. Uiiiiiii que sugestão espectacular e que cores lindas tem essa quiche!
    Apetece-me dizer: Grande Emílio!
    Beijinhos querida.

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  12. mas que maravilha essa fatia pode ser para mim pois ja ca chegou o cheirinho hummm haaaa beijinhos gostei e bom domingo e obrigada

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  13. Este Emílio é mesmo um senhor da cozinha gourmet! Mais uma vez lhe dou os parabéns!

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  14. que optima.. ainda por cima de salmao... tenho pena de o meu biju nao gostar muito:(
    bjus

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  15. Muito boa essa sua quiche. Parabéns pela receita!!!
    Venha me visitar também. Tô te esperando lá na minha cozinha!
    Bjs

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  16. Que boa tarte e excelente aproveitamento do salmão :)

    Beijocas***

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  17. Xana que delicia de quiche, mais uma que vai para o meu livrinho de receitas para experimentar, pois agora ando mesmo numa de quiches... eheheheh!!!!

    Eu que detesto fazer dois tipos de comida, agora dou comigo a fazer quiches para mim e outra comida para o resto do pessoal!

    Beijinhos

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  18. Xana, o Emilio esmerou-se, essa quiche ficou um must.

    Muito obrigada pela mensagem que me deixaste ontem no blog
    Um beijinho e boa semana

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  19. As fotos estão lindas, e a receita é muito saborosa.

    Beijinhos,
    Andréa...

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  20. Que bom aspecto tem essa quiche.

    E eu ando com desejos de comer uma, à anos que não como, o marido não gosta.

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  21. Essa quiche ficou com óptimo aspecto Xana e, recheada de coisas boas lá dentro... faz dela uma verdadeira tentação.
    Está maravilhosa, gostei!
    Beijinhos

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  22. Arrasouuuu...Gente que receita maravilhosa essa...fiquei aqui doida pra provar...


    bjim

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  23. hum ficou bem bonita. coemçam a apetecer estas comidinhas mais frescas e leves
    bejinhos

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  24. Achei ótima a receita, é o tipo de lanche que sirvo para o marido a noite, bjs
    Maura

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  25. Adoro uma fatia de quiche a acompanhar uma sopa. Não há nada melhor :)

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  26. Que maravilha, uma quiche do mar... :-))
    Deve ser deliciosa.
    Beijinhos

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  27. Olá Xana
    As quiches são uma óptima forma de gerir as sobras, sabendo combiná-las. Esta agrada-me.
    Uma boa semana.

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  28. Ficou linda e deve ser maravilhosa esta quiche!
    Beijinhos,
    Lia.

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