domingo, 13 de março de 2011

A receita do Emílio esta semana...

Como já vem sido hábito, e salvo raras excepções, o domingo é dia de receita do Emílio... E cá vai mais uma :)


Esta semana numa tentativa de aproveitar uns restos que andavam a rebolar pelo frigorifico(nada se desperdiça,tudo se trasnforma) e como o sabado cá em casa é dia de pizza(religiosamente) resolvemos enviar esta receita,muito fácil e rápida,e como poderão ver super deliciosa...

Pizza de restosPiscar o olho


Ingredientes:

Bases de pizza pingo doce ou outras
Os restos eram:peito de frango assado e umas almondegas caseiras...
Queijo mozzarella ralado e um resto de queijo da ilha ralado
Cebola
Alhos
Oregãos



Para o molho costumamos usar o que está na foto,desta vez usámos uma receita nossa que descobrimos por acaso,numa tigela misturámos 4 colheres de sopa de ketchup,1 colher de sopa de maionese. e uma colher de sopa de mostarda(se gostarem de sabores fortes usem mostarda de dijon)misturem tudo muito bem e usem diretamente sobre a base da pizza.




A preparação da pizza em si é igual a qualquer outra,resta dizer que o frango foi desfiado e as almondegas cortadas em pedacitos pequenos.

Só vos digo que foi uma experiencia  repetir pois ficou delicioso e é uma ótima forma de aproveitar alguns resto de comida...


Espero que gostem e até para a semanaPiscar o olho

24 comentários:

  1. Aproveitaram mt bem as sobras,os
    tais "restinhos" como dizia a minha Avó.
    E ficou uma maravilha!
    O Sebastião ontem bem me falava em pizza e eu disfarçava...
    Beijo.
    isa.

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  2. Mas que bela pizza, e nem se diria que foi feita de aproveitamentos!!!

    Bjoka
    Rita

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  3. ai ai ....11 da manha de domg e ja fiquei a salivar!!!! q pizzas tao boas.....deu mm agua na boca.
    parabens
    bjs
    lu

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  4. Que delícia!!!Aqui nós usamos este molho para comermos com alguns aperitivos(tipo ovo de codorna, nuggets.....),gostei da sugestão!!!

    BJs...Boa semana!!!

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  5. Nem precisa dizer que é uma pizza de reaproveitamento, pois ficou uma maravilha!

    Bjo,
    Bom domingo!

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  6. é tao facil e optimo dar uso aos menos usados:)
    as pizzas ficaram com um aspecto espectácular..

    bjus

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  7. que maravilha de pizza gostei muito parabens beijinhos e b.d

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  8. O Emílio só pode ter gostado ;)))
    Babette

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  9. Boa tarde,
    Xana
    Que maravilha de Pizza.
    Realmente é como tu dizes nada se estraga tudo se transforma, esta foi uma bela trnsformação.
    Beijinhos

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  10. Hummmm...gostar é pouco amiga, adorei e digo-te mais, ontem também foi dia de pizzas cá por casa;)
    Beijokas.

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  11. Suculenta, apetitosa, enfim, já ía uma fatia. :) Bom domingo Xaninha

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  12. Adorei a sugestão.
    Muito apetitosa mesmo.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  13. Gosto imenso de receitas de aproveitamentos, mais cedo ou mais tarde certamente será bem útil e feita cá em casa!

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  14. Excelente aproveitamente e tão delicioso ♥

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  15. Xana, que pizza deliciosa, ficou linda, e nada melhor que aproveitar o que está a sobrar, sem termos que repetir o mesmo prato. De sobremesa pode ser uma bolacha de chocolate, hummmm
    Um beijinho e boa semana

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  16. Excelente aspecto, delicioso mesmo, adorei a ideia e a tradição de comer pizza uma vez por semana também :-)

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  17. Que ricos "restos", tomara muitos apanharem uma fatizinha desta tua pizza ;)
    Bem tentadora, e adorei a ideia do molho base em alternativa ao tradicional. Deve dar um gostinho bem especial.
    Beijinhos:*

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  18. naio estragas nada e comes uma bela duma pizza:-)
    beijinhos

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  19. De aspecto está deliciosa e fazer uso dos restos que se tem por casa é uma excelente maneira para não se esperdiçar comida e assim se faz uma receita. Muito boa ideia. mesmo (:

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  20. fantástica! ficou mesmo apetitosa! ;)

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  21. Até já marchava uma fatia!!!
    Beijocas,
    Lia.

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  22. Que bela pizza ,com aproveitamentos, faz se delicias,bjs.

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