Espinafres com pleurotus e bacon

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Aos poucos ando a tentar comer mais verdes.
Depois deste acompanhamento, que é uma constante cá em casa, decidi testar com os pleurotus. Fica maravilhoso.
Só não ponho, na próxima vez, o caldo natura e a cebola. Acho que fica melhor só salteado em azeite e alho.


Ingredientes:
Espinafres lavados
Bacon aos pedaços
Cogumelos pleurotus
Azeite
Alho e cebola picados
1/2 caldo knorr natura


Preparação:
Num tacho saltear em azeite, alho e cebola picada. Quando lourinha juntar os espinafres, os cogumelos e o bacon.
Juntar o caldo knorr natura. envolver bem e deixar ferver um pouco.

Comentários

  1. Mary - Strawberrycandy1 de fevereiro de 2011 às 09:50

    Óptima sugestão e assim comemos melhor os legumes,....
    Beijinhos

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  2. O que é que se come aqui?1 de fevereiro de 2011 às 09:59

    Eu adoro este tipo de acompanhamentos, mas o marido torce sempre o nariz quando lhos apresento.....

    Beijinhos

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  3. Natacha Rodrigues1 de fevereiro de 2011 às 10:01

    Tem um aspecto mt mt bom!! Ontem o jantar foi uma massa c cogumelos e bacon salteado! Olhando para isso fez-me lembrar a parte dos verdinhos que ambem adoro!!!

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  4. Anónimo1 de fevereiro de 2011 às 10:14

    Concordo contigo:ñ porei o caldo.
    Olha que boa ideia tiveste para
    comermos legumes.
    Beijo.
    isa.

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  5. Especialmente Gaspas1 de fevereiro de 2011 às 10:23

    Concordo contigo. Já fiz essa mistura e fica deliciosa só com o alho ;)

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  6. Margarida1 de fevereiro de 2011 às 10:30

    meninaaaaa, olha so que delicia... com um aspectozinho delicioso... adorei a ideia!!!

    beijinhos!!!

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  7. Carla Oliveira1 de fevereiro de 2011 às 10:36

    Ficou um pratinho bem delicioso!
    Beijinhos

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  8. Raquel Alabaça1 de fevereiro de 2011 às 10:49

    As verduras deviam estar sempre presentes nas nossas refeições, eu também tento introduzi-las, mas nem sempre são bem vindas.

    A tua sugestão é muito boa.

    Beijinhos

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  9. Piteca1 de fevereiro de 2011 às 11:03

    Excelente amiga! Uma óptima forma de comer legumes! Eu também ando a ver se comemos mais legumes por aqui e até tenho sido bem sucedida...eh eh eh! Ficou muito apetitoso!
    Beijinhos doces.

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  10. Ana Rita Marreiros1 de fevereiro de 2011 às 11:15

    Que óptima sugestão Xana...boa ideia...

    Bjinhos,

    Rita

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  11. Susana Matias1 de fevereiro de 2011 às 11:20

    Miga da proxima, podes convidar-me também...

    Adoro este tipo de pratinhos, são os meus favoritos...

    jinhos grandes

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  12. Ana Powell1 de fevereiro de 2011 às 12:14

    Comida saudável está no teu lema.
    Excelente acompanhamento ♥

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  13. Carla1 de fevereiro de 2011 às 15:15

    Olá
    tens no meu blog mais um selo para ti
    bjs

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  14. Dulce Caldeira1 de fevereiro de 2011 às 16:49

    Fica uma mistura fantástica, por vezes costumo fazer e adoro!
    Um beijinho:)

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  15. FR1 de fevereiro de 2011 às 16:56

    MA-RA-VI-LHO-SO!!!! ;D

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  16. Susana1 de fevereiro de 2011 às 17:18

    Tambem tento ao máximo consumir mais verdes, pois faz-nos tão bem e nem é das coisas mais caras.
    Gostei da tua sugestão e vou pô-la em prática.

    Beijinhos

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  17. São Ribeiro1 de fevereiro de 2011 às 22:11

    ESTAS COMIDAS SÃO SEMPRE TÃO APETITOSAS.
    BJS

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  18. Gina acasadagigis1 de fevereiro de 2011 às 22:27

    Querida Xana,
    Fazes muito bem em comeres os verdes, cá em casa também comemos mais vezes , bjs

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  19. M.2 de fevereiro de 2011 às 08:19

    Pois fazes tu muito bem! Para alémm dos benefícios para a saúde, o prato está super-apetitoso ;)
    Bjsss
    Madalena

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