Hoje é dia dos namorados, e nada melhor que um bolinho gostoso para comemorar aqui no ratatui :)...
Eu adoro menta, o nino lá me fez a vontade, e fez este semifrio...
Ficou uma delícia... O sabor da menta com o bolo e os pedacinhos de chocolate.... hummm...
Retirámos a receita de uma teleculinária.
Ingredientes:
Para o bolo:
150 gr farinha
150 gr açúcar
50 gr manteiga
50 gr chocolate em barra
5 ovos
1 colh chá canela
1 colh chá fermento
Manteiga para untar
Para recheio e cobertura:
80 gr chocolate barra
4 dl natas
1 lata leite condensado
0,5 dl licor de menta
5 folhas gelatina
1 colh café de corante alimentar verde
Preparação:
Unte uma forma com manteiga e ligue o forno a 180ºC. Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar até ficar um creme esbranquiçado e volumoso. Adicione a farinha peneirada com o fermento e a canela e envolva suavemente.
Derreta a manteiga, sem deixar ferver, junte à mistura anterior mexendo sempre, adicione de seguida o chocolate picado e envolva. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 35 min ou até que fique totalmente cozido. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, corte ao meio de modo a obter duas rodelas, coloque a parte de baixo dentro de uma forma lavada, pincele à volta com óleo e reserve.
Prepare o recheio: demolhe as folhas de gelatina e pique finamente o chocolate. Numa tigela, deite o leite condensado, o licor de menta e o corante e misture. Data as natas em chantily. Derreta as folhas de gelatina, junte ao preparado do leite condensado mexendo bem, adicione o chantily e envolva suavemente. Junte depois o chocolate, envolva, verta sobre o bolo na forma, coloque a outra rodela de bolo por cima e pressione ligeiramente. Leve ao frigorífico até solidificar.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarBom Dia,querida Xana!
ResponderEliminarQue tenhas um Feliz Dia dos Namorados!
Bem,com um bolo lindo e a despertar vontade de o comer...ñ te digo nada!
Tb gosto imenso do sabor a menta.
Beijo.
isa.
E pah q maravilha,semi-frio e menta,gurda aí umas fatias para nós...
ResponderEliminarBjocas
Xana ficou com um aspecto divinal!!Logo de manha olhar para estas fotos!!Ficamos logo a babar,lol
ResponderEliminarBjinhos e boa semana.
Bom dia,
ResponderEliminarXana
Que delicia, eu também adoro menta, este bolinho ficou mesmo com muito bom aspecto.
Beijinhos e bom inicio de semana
Ui, que delicia!!Menta e chocolate, uma bela tentação.
ResponderEliminarBjs
Deve ser soberbo.Adoro a menta no gelado e neste semifrio deve ficar mesmo boa!!
ResponderEliminarbjoka
Rita
Adoro menta, vou levar esta receitinha.
ResponderEliminarOs meus chocolates favoritos são os after eight.
Beijinhos
Muito bem!
ResponderEliminarUm bolinho bem guloso em comemoração aos Namorados, aproveite!
Abraço, bom dia!
Uma sugestão bem deliciosa!
ResponderEliminarBjs
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Ui ui que aspecto!! Já comia :-)
ResponderEliminarBeijinhos
Que espectaculo de semifrio... gosto muito de menta, vou levar a receita!!! bjks
ResponderEliminarbem guloso e original! ;)
ResponderEliminargostei!
feliz sao valentim!
Que aspecto maravilhoso! Adoro este tipo de sobremesa, uma delicia!
ResponderEliminarAdoro menta e este bolo semifrio ficou com bom aspecto (:
ResponderEliminarXana, ficou fantástico este bolo semifrio,...e sendo de menta deve ser mesmo delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Adorei, deve ser delicioso. Ficou lindo.
ResponderEliminarBeijinho
Que bonito, e certamente bem guloso!
ResponderEliminarXana
ResponderEliminarParece-me muito bom!E fica bem bonito!
Boa semana!
Que bolo fantástico,parabéns ao teu nino.
ResponderEliminarFeliz Dia de São Valentim.
Beijinhos
Que bolo fantástico,parabéns ao teu nino.
ResponderEliminarFeliz Dia de São Valentim.
Beijinhos
Feliz dia e que bela supresa te preparou o nino, bjs.
ResponderEliminarHummm aquela fatia ali bem gulosa e bem a olhar para mim Xaninha que linda que até dá pena.....de não comer rsrsrsrs.
ResponderEliminarQue belo bolo semifrio isso é que vai ser lambuçarem-se logo enquanto namoram hehehe.
Beijinhos e boa semana!!
Mas que bolo magnífico, a combinação de sabores é perfeita :)
ResponderEliminarQue coisa boa!!!
ResponderEliminarBeijocas***
Ficou um espectáculo!
ResponderEliminarBjs
Bem, que belo semifrio! Óptima sugestão!
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Com uma beleza dessas, é claro que vai ser um dia apimentado e feliz...pelo menos é o que eu te desejo.
ResponderEliminarBeijinhos
Os meus sinceros parabéns pela perfeição de bolo!
ResponderEliminarMelhor era e é impossivel.
Está com um aspecto magnifico, fofinho, amentolado, lindo!!
Pena não poder provar, porque comia uma fatia agorinha mesmo, já que estou a bebericar um cafezinho expresso :)
Beijoka,
Rute
Amiga, não te importas que eu vá jantar a tua casa,pois não?!
ResponderEliminarAdorei a tua sobremesa... se não fosse tão longe!Ai ai.
Beijinhos
Adoro a frescura da menta com o chocolate, deve ter ficado delicioso :)
ResponderEliminarQue maravilha Xana!!
ResponderEliminarChocolate e menta é mesmo para mim, hehehe
Deve ser óptimo, este tenho que fazer :-))
Beijinhos e boa semana
Ficou lindo e com um aspecto excelente.
ResponderEliminarbjsss
Bjs aos miaus e a tua filha.
Xana, chocolate e menta, que coisa tão boa!! Essa fatia está a olhar para mim
ResponderEliminarUm beijinho
Lindo, lindo!! e caprichado, adorei!!bjs
ResponderEliminarMaura
Xana,
ResponderEliminarParabéns pelo belíssimo bolo!
O sabor deve ser maravilhoso, ficou lindo d+!
bjs,Andréa..
Hummm que coisa tao boa adorei ja comia uma fatia beijinhos isa
ResponderEliminarXaninha ,
ResponderEliminarQue delicia de semifrio , bjs e feliz dia dos namorados!
Belo presente para este dia. Deve ser um espectáculo, de tão bom. Feliz dia. :)
ResponderEliminarSinceramente não sei como é que ainda não seguia o teu blog, até porque tens tudo o que eu gosto, receitas fantasticas e dois amigos peludos muito giros. Pelo focinhito deles parece-me que se eles e o Bacterias se juntassem deitavam a casa a baixo. Entretanto já guardei esta receita de semi-frio que deve ser uma delicia.
ResponderEliminarBjs.
amiga que maravilha ficou muito bom, bjokinhass
ResponderEliminarQUE BELO SEMIFRIO, FICOU LINDO.
ResponderEliminarCOM SABOR A MENTA IMAGINO...SUPER DELICIOSO.
BJS
Xana,
ResponderEliminarO sabor da menta, bem refrescante, deve ter ficado uma delicia neste bolo.
Beijinhos
Muito bom aspecto.
ResponderEliminarQue lindo que ficou esse bolo.
ResponderEliminarUma verdadeira tentação para um dia tão especial.
bjks
Deve ser maravilhoso. Adoro menta!!
ResponderEliminarBeijocas,
Lia.
Bem amiga este semifrio deve estar mesmo uma maravilha , bjs
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