Gostamos muito de chocos. Já andavam umas tiras de chocos há uns tempos a marinar no congelador a necessitarem de ser usados...
Foi desta forma, que estava muitooo gostoso.
Ingredientes:
500 gr Choco em tiras
Cebola e alho picados
Azeite
1 lata pq tomate pelado
1 folha louro
coentros picados q.b.
1 malagueta
sal, pimenta, coentros e gengibre moídos
massa a gosto
Preparação:
Fazer o refogado e levar ao lume até a cebola estar douradinha.
Adicionar os chocos, mexer e deixar ferver. Juntar o tomate pelado cortado aos pedacinhos, junto com o molho. Temperar com sal, pimenta, a malagueta, os coentros e o gengibre moídos, mexer, tapar e deixar cozinhar até os chocos estarem macios.
Acrescentar a água, deixar ferver, rectificar o tempero. juntar a massa e deixar cozinhar.
Polvilhar com coentros picados
Se tu soubesses como eu adoro chocos não colocavas a receita. Adoro fiquei toda triste por não poder trincar a tua massada. O único consolo que tenho nesmte momento é que para o mês que vem vou estar de volta em terra Lusitana.
ResponderEliminarFeliz fim de semana ♥
Que bom! adoro choco! essa massada tem um aspecto fabuloso;)
ResponderEliminarObg pela tua visita:*
Que bom aspecto Xana!
ResponderEliminarAdoro chocos, seja como for :)
Beijoca grande amiga linda*
Simplesmente deliciosa:)
ResponderEliminarEu Também gosto muito de chocos!
jinhos
Que delícia amiga.
ResponderEliminarFicou bem apetitosa esta massada com esse molhinho :)
Beijinhos
Por cá também adoramos Chocos! No outro dia fiz uma feijoada estava uma delícia!!! Beijinho e bom fim-de-semana!
ResponderEliminarDeliciosa e bem colorida!
ResponderEliminarBeijinhos
Amiga que bela massada, adoro,beijinhos.
ResponderEliminarMassa e chocos, uma combinação que adoro!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Cheguei da rua e vim um nadinha ao meu mundo: AMIGOS e AMIGAS!!
ResponderEliminarBem,eu adoro choco, bem macio.
Nunca comi com massa.
Faço para a próxima...
Beijo.
isa.
Xana,
ResponderEliminarComo sempre, me deparo aqui com comida que me faz salivar! Essa massa ficou com um aspecto muito saboroso, 'afogada' nesse molhinho!
e as duas receitas anteriores também são maravilhosas, come-se muito bem em tua casa, rsrs!
Beijinho e bom fim de semana
ADORO FUSILLI ADORO CHOCOS E FIQUEI A BABAR O TECLADO
ResponderEliminar,BJ
Tem muito bom aspecto a tua massada de chocos :)
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim-de-semana.
Adoro massa...
ResponderEliminarseja de que for...
E esta está com um aspecto delicioso :):):)
e os chocos...mmm
Bjinhoo
Até só com as imagens sinto-me a engordar...
ResponderEliminarBjs
Nunca fiz chocos com massa, adorei a tua receita.
ResponderEliminarBjs
Ai estas massinhas!!! Ai que tentação...que delicia!
ResponderEliminarAi ai que delicia...
ResponderEliminarJitos...