quarta-feira, 2 de junho de 2010

Fusilli gratinado c/ farinheira e espinafres

Tinha metade de uma farinheira para ser gasta. Andava curiosa com a mistura na massa, e como tinhamos gostado tanto do sabor da dita com os espinafres nestes folhados, decidi usar tudo, e ainda acrescentei cogumelos... Pena não ter frescos em casa, realmente depois de me habituar a eles, os de lata não me deixam satisfeita...
O R, apesar de não apreciar muito bechamel, adorou esta massinha, e não é para me gabar, mas ficou deliciosa mesmo ;)

Ingredientes:
Fusilli
Espinafres
1 lata cogumelos
1/2 farinheira
bechamel
leite
Mozzarella fresca
Queijo ralado

Preparação:
Cozer um pouco os espinafres em água e sal.
Cozer a massa em água e sal, al dente.
Numa frigideira, saltear a farinheira sem a pele, junto com os cogumelos. Quando estiverem cozinhados, juntar um pouco de leite, para ligar a mistura.
Num  pirex, colocar um pouco de bechamel no fundo, em seguida os espinafres bem escorridos, a mistura de farinheira com os cogumelos e terminar com a massa.
Cobrir com queijo ralado e mozzarela fresco às rodelas.
(Antes de ir ao forno)

Espero que gostem tanto como nós :)

33 comentários:

  1. tem bom aspecto tem.
    e facilimo de fazer
    beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Estas massas dão-me logo a volta ao miolo!!
    Excelente aspecto!! :p
    beijinhos*

    ResponderEliminar
  3. A mim parece-me optimo e com optimo aspecto.

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. ADORO MAssa, seja ela de que forma for e feito adoro, então assim com queijo aiiii, já comia!

    ResponderEliminar
  5. Que bom, e que fácil e ainda por cima ingredientes que eu adoro.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Delicioso!!!!

    Podes guardar um bocadinho para o meu almoço, sim? =)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. un plat très savoureux et très goûteux comme je les aime
    bonne journée

    ResponderEliminar
  8. A combinação é mais que perfeita. Adoro todos os ingredientes e até fiquei com saudades da bela da farinheira...
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  9. Deve ter ficado muito bom :)

    Bjinho

    Carina

    ResponderEliminar
  10. Xana... Eu que ainda não almocai a esta hora, imagina o que a visão deste teu delicioso pratinho me fez!!
    Beijinho.

    ResponderEliminar
  11. Eu não como carne de porco, apesar de gostar muito de farinheiras, por exemplo, mas por opção deixei de comer, a verdade é que essa massa deve ter ficado uma delicia! Bjs

    ResponderEliminar
  12. Lindissimo prato! Um bj!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

    ResponderEliminar
  13. Simplesmente uma delicia.

    Beijinhos doces:)))

    ResponderEliminar
  14. Xana, hoje o meu almoço foi um sumo de laranja, um folhado e um café, não tive tempo para mais nada...
    Imagina o que é olhar para este prato, até já estou com tonturas...
    Se não estivesse sentada caía para o lado.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. Xanocas vou adorar amiga que bom mesmo bom,jinhoss e farinheira ai vou-me embora,jinhoss

    ResponderEliminar
  16. Com certeza ficou espetacular.
    Parabéns.
    Bjs

    ResponderEliminar
  17. Que bom aspecto. Essa mistura de ingredientes deve ser divinal.
    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Excelente sugestão.
    Acabei de voltar de Portugal, pena que não trouxe uma farinheira ♥

    ResponderEliminar
  19. Este prato ficou com um aspecto bem delicioso, já anotei para fazer um dia destes, tenho a certeza que vou gostar.

    ResponderEliminar
  20. GOSTEI MUITO DESTA MASSINHA ESTA 5*.BJS

    ResponderEliminar
  21. Que bela massinha , têm mesmo cara de ter ficado mesmo boa, bjs e bom feriado

    ResponderEliminar
  22. Afff...isso é pecado eu to com fome...também queroooo adoro macarrão.
    Bjinhus!!!

    ResponderEliminar
  23. Além de ser uma receita bastante saborosa e nutritiva, é bastante económica. Eu gosto muito destas misturas com massa! Bjs. Bombom

    ResponderEliminar
  24. quedelicia de blog,vou aqui ficar beijinhos meus ,marcinha.

    ResponderEliminar
  25. Fusilli é minha pasta preferida!
    Gostei muito da tua receita com espinafres.
    Um abraço
    Léia

    ResponderEliminar
  26. Obrigado a todas/os pelas visitas e comentários :)
    Esta massa ficou nos meus pratos favoritos de sempre... Só de olhar pra foto, dá vontade de voltar a fazer :)...lol
    beijinhos a todas

    ResponderEliminar
  27. Pois é, tá na hora de começar com os gratinados e a acompanhar uma bela salada concerteza. Esse mozarella fresco fica mesmo bem aí a derreter :)
    Bjinhos.

    ResponderEliminar
  28. Hummmmm esta massinha devia estar divinamente deliciosa!!!

    ResponderEliminar
  29. Farinheira e espinafres: uma dupla que nasceu para casar. :)

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...