No meu aniversário, entre a mãe e o nino, fui premiada com algo que eu já queria há muito tempo, a actifry :)
Fiquei super contente, e lá fui eu para a cozinha experimentar a maquineta... Entre as receitas do livro que vem com ela, claro que, teimosa como sou, quis experimentar algo diferente, e não me saiu bem como eu esperava... O tamboril saiu pouco cozinhado apesar do tempo que esteve lá dentro, mas acho que o defeito mesmo foi ser justamente tamboril... Mas enfim cá fica a minha reportagem da 1ª experiência...
Para compensar o arroz estava uma maravilha :)
Ingredientes (4 pess):
600 gr tamboril
150 gr courgetes (não pus)
100 gr cenouras
100 gr cogumelos
1 molho de espargos verdes (não pus)
1 cebola
1 colh chá caril
1 colh acrifry azeite
Sal e Pimenta
(eu coloquei um pouco de couve coração).
Arroz carolino
1 farinheira
Cebola, alho picados
Azeite
Preparação:
Temperar o tamboril com sal e pimenta e cozinhar na actifry com o azeite durante 5 minutos. Retirar e reservar.
Descascar as cenouras e as cebolas. Retirar a parde rija dos talos dos espargos e lavá-los. Limpar bem os cogumelos e lavar as curgetes depois de retirar as extremidades. Cortar os legumes em juliana e cortar os cogumelos em pedaços.
Introduzir os legumes e os cogumelos na Actifry juntamente com o caril, temperar e cozinhar durante 10 minutos. Juntar os pedaços de tamboril e deixar tudo conjuntamente mais 5 min.
Para o arroz:
Picar a farinheira. Colocar no tacho a cebola e o alho picados, com o azeite, a farinheira e a água.
Quando ferver juntar o arroz.
Retirar a farinheira, cortar aos pedaços e envolver no arroz.
Bom dia,miguinha.
ResponderEliminarAgora está a aproveitar-se e a usar-se muito a farinheira!
É um enchido de k muito gosto.
Hei-de experimentar no arroz.
Deve combinar bem.
Beijo.
isa.
DE ASPECTO FICOU 5 ESTRELAS...
ResponderEliminarBJCAS..
Ficou com um aspecto delicioso esse tamboril!
ResponderEliminarParabéns pela aquisição,lol
Beijinhos
Esse arroz está uma tentação!!!!!!
ResponderEliminarO tamboril também me parece bem :)
Beijocas :)
Que bela prendinha :):)
ResponderEliminarTambém quero muito ter uma!!
Beijinhos*
Prabéns pela prendinha! O arroz parece delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos
Parabéns pelo presente de aniversário, a actifry é uma óptima ajuda na cozinha e são infinitas as coisas que se podem fazer com ela!
ResponderEliminarBasta ter imaginação!
Gostei muito desta tua sugestão, ficou uma refeição bem deliciosa.
Agora com a actifry vai ser tudo bem mais simples na cozinha! Adoro tamboril! :)
ResponderEliminarQue pratinho mais gostoso!!!
ResponderEliminarMuitos parabens pela aquisição vais ficar muito satisfeita com os cozinhados feitos nela. O peixe até ficou com boa aparencia!! Beijinhos
ResponderEliminarEstá com ótimo aspecto! Mas eu ainda fico na dúvida sobre o arroz de farinheira. O que é exatamente?
ResponderEliminarBjinhos
Parabens pela nova prenda, é mesmo fantastica a Actifry.
ResponderEliminarEstá com uma aspecto muito bom.
Bjs
Não sei o que é esta máquina faz, mas vou procurar saber...rs.
ResponderEliminarAdorei seu pratinho.
Bjs
olá amiga muitos parabens já atrasados pelos anos não me apercebi que fazias anos, estava a gastar os ultimos cartuxos de ter cá o marido ,e que bom receber actifry eu tambem não me importava nada de receber essa prenda, beijinhos.
ResponderEliminartás a ver?..........valeu a pena ficares mais velha 1 anito....compensou.
ResponderEliminarFaz mas é umas receitinhas e mostra cá ok?
Beijinhos Xaninha
Obrigado a todas pela visita e comentários :)
ResponderEliminarFabiana farinheira é um enchido delicioso que temos cá. Não sei se por aí também há kida.. Se achar experimenta, é óptimo :)
A actifry foi uma excelente prenda realmente, pelo que já testei (além do tamboril) valeu bem a pena o investimento :)
beijos a todas e obrigado
Parabéns pelo presente.
ResponderEliminarÓptima receita x
Delícioso!!!
ResponderEliminarBjs...
Adoro tamboril, e para a próxima correrá melhor, bjs.
ResponderEliminarMaravilhoso...
ResponderEliminarGostei muito...
Jnihos fofos
Hummmm, que bom!!! Admira-me o tamboril não se desfazer na Actifry.
ResponderEliminarBjsss,
M.
TEM UNS DIAS QUE Ñ COMO DIREITO ,MAS AGORA TÁ ME DANDO UMA FOME ESSE TAMBORIL COM ARROZ!
ResponderEliminarMas esse arroz até me deu águana boca, amiga. Beijinhos grandes
ResponderEliminarHumm que belo aspecto. Tambem queria uma prenda dessas, isso é que era lolol. Obrigada pela visita!
ResponderEliminarEsta receita está uma maravilha e o arroz de farinheira também.
ResponderEliminarFeliz aniversário. E que bela estreia com a actifry. Tamboril é dos meus peixes preferidos.
ResponderEliminarBeijinhos
Gostaria de saber o que vem a ser farinheira. Me parece um embutido, como linhuiça (chouriço. É feito de carne? que tipo?
ResponderEliminarGostei muito do tamboril, me parece excelente.
Um abraço
Olá Xana, parabéns pela prenda! Mais uma maquineta para ajudar...
ResponderEliminarXana,
ResponderEliminarMenina, quanta coisa deliciosa saiu da tua cozinha nesses últimos dias! Estou até meio tonta, em meio a essas delícias!
Sou doida para experimentar essa farinheira portuguesa, tão querida por todos, rsrsrs. O prato saído da Actifry ficou com um aspecto saboroso. O Tamboril não parece malcozinhado.
Dei uma lida nos posts anteriores e achei tudo saboroso, especialmente os pratos com lulas e o folhado (mas, pensando bem, o biscoito de limão também parece bem tentador! Ah, vou lá dar outra olhada nas receitas, rsrsrs).
Beijinho e bom fim de semana.
Ficou com bom aspecto, mas se achas que o tamboril ficou pouco cozido dá mais tempo, eu costumo aquecer um pouco a actifry 1º e depois é que coloco o peixe ou carne.
ResponderEliminarBjs
Ficou com bom aspecto, mas se achas que o tamboril ficou pouco cozido dá mais tempo, eu costumo aquecer um pouco a actifry 1º e depois é que coloco o peixe ou carne.
ResponderEliminarBjs
muitos parabens pelo presente!!! agora é dar-lhe uso!!! adorei a refeiçao!! beijinhos
ResponderEliminarHumm arroz de farinheira? Deve ser booooom!
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