Não é a primeira vez que este bacalhau aparece por aqui, mas de facto é um bacalhau bastante apreciado cá por casa!
Até a pequena come sem reclamar a cenoura :)
Ingredientes:
bacalhau desfiado
3 cenouras raladas
Até a pequena come sem reclamar a cenoura :)
Ingredientes:
bacalhau desfiado
3 cenouras raladas
batata palha q.b.
azeite
azeite
cebola e alho picados
Sal e pimenta moída na altura
1 pac natas magras
1 pac bechamel
Queijo mozzarella ralado
Sal e pimenta moída na altura
1 pac natas magras
1 pac bechamel
Queijo mozzarella ralado
Preparação:
Cozer o bacalhau e deixar arrefecer um pouco.
Fazer um refogado, acrescentar as cenouras e o bacalhau lascado, temperar com sal e pimenta, envolver bem e deixar cozinhar uns minutos.
Acrescentar a batata palha e envolver tudo bem, tapando e apagando o tacho.
Misturar numa taça, o o bechamel e as natas e envolver no preparado anterior.
Verter num pirex de forno, e polvilhar com queijo ralado a gosto.
Parece fácil até :) e cá bom aspeto!! :D
ResponderEliminarTem um aspecto mesmo bom!
ResponderEliminarComo eu adoro! bjs
ResponderEliminarTambém gosto muito de bacalhau espiritual :) E por isso mesmo, hoje em dia, a minha receita já foi mudada e mudada de forma a substituir as natas e o bechamel e a tornar-se mais saudável ;)
ResponderEliminarBeijinhos Xana e bom fim de semana *
Vânia
Adoro :)
ResponderEliminarviagemdoceviagem.blogspot.com
que maravilha tb eu adoro esta com um aspecto mt bom humm bjs bfs
ResponderEliminarA duas semanas tambem fiz assim com cenoura, nunca tinha experimentado e ficou muito bom... beijinhos
ResponderEliminarEste bacalhau é muito bom!!
ResponderEliminarBjinhos
Que belo aspecto tem o teu bacalhau espiritual! Está mesmo apetitoso!
ResponderEliminarBeijinhos
Nunca fiz esse bacalhau mas vou experimentar porque ficou com óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos