Já tinhamos feito este e este embrulhos.
Andava com ideia de fazer um recheado com carne picada. Saiu um com molho bolonhesa, e foi aprovadíssimo por todos cá por casa
Ingredientes:
Andava com ideia de fazer um recheado com carne picada. Saiu um com molho bolonhesa, e foi aprovadíssimo por todos cá por casa
Ingredientes:
2 folhas massa filo
cogumelos paris
100 gr bacon
300 gr carne picada
2 ovos cozidos
300 gr carne picada
2 ovos cozidos
3 dentes alho
azeite
tomate frito
tomate frito
4 colh sopa natas m/gordas
sal e pimenta
ervas finas
coentros moídos
oregãos
ervas finas
coentros moídos
oregãos
Preparação:
Saltear os alhos picados, a carne e o bacon em pedacinhos, num pouco de azeite.
Temperar com sal, pimenta, ervas finas, oregãos e coentros moídos. Quando cozinhados, adicionar o tomate frito e deixar cozinhar em lume brando cerca de 5 min. Finalmente junte as natas só para ligar o recheio.
Saltear os cogumelos laminados num pouco de azeite.
Saltear os cogumelos laminados num pouco de azeite.
Colocar 1 folha de massa filo numa superfície de trabalho. Pincelar com azeite e cobrir com outra folha.
Colocar o recheio a meio da folha, cobrir os cogumelos e o ovo em rodelas, finalmente cobrir com o queijo ralado. Pincelar as pontas da massa com um pouco de água. Faça um embrulho, pincelando tudo com um pouco de água para aderir melhor.
Ficou maravilhoso, bjs
ResponderEliminarbem, ver um embrulho tao apetitoso a estas horas é uma perdiçao!! bjus
ResponderEliminarMas que aspecto delicioso!!!!!!!
ResponderEliminarBjs :)
Ficou tão apetitoso esse folhado, maravilha!
ResponderEliminarQue delicia tentadora, o recheio ficou com um aspecto 5 estrelas!
ResponderEliminarbeijinhos
Joana
Ficou muito apetitoso!
ResponderEliminarBjs
Que recheio tão guloso!
ResponderEliminarAi que aspecto maravilhoso! Adorei! Bjs
ResponderEliminarAdoro estes folhados, talvez por não revelarem o interior e ser sempre surpresa :-)
ResponderEliminarFicou um recheio fantástico! Deve ser uma maravilha*
ResponderEliminarXaninha que manjar dos deuses esses embrulhos, o recheio está de babar, confesso que me encheu de fome. Podes me mandar uns embrulhinhos destes via sedex? Gostei demais. ótima sugestão amiga. Beijocas
ResponderEliminarOlá Xana
ResponderEliminarFicou aprovado na tua casa... e na minha também ficava, Podia até ser o meu jantar... :-)
Beijos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt
Devem estar uma delícia amiga!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Prece-me tão bem...
ResponderEliminarFicou lindo, deve estar delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Hummmmmmmm....embrulho maravilhoso!
ResponderEliminarBjs
Este embrulho ficou com um aspecto tão bom!! Até fiquei com fome :)
ResponderEliminarBeijinhos*
É tão bom passar por aqui e ver sempre assim receitas inspiradoras e sempre muito práticas! Adoro :)
ResponderEliminarAi acredito que tenham ficado muito bons sim! Só o aspecto diz tudo, que maravilha!!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Muito interessante esta ideia!! :)
ResponderEliminarBoa ideia, tenho que experimentar.........Bom Apetite
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