Depois desta experiência, voltei a testar a maionese. Desta vez inspirei-me no site da vaqueiro, e saiu perfeita!!
Gostámos mesmo muito.
Nada melhor do que uma salada russa para a testar, mas na falta de alguns ingredientes... Saí uma salada tipo russa :)
Ingredientes:
1 ovo
1 colh chá sal
1 colh café mostarda
1/2 limão
200 gr oleo
pimenta
Preparação:
Pese o oleo e reserve.
Deite no copo o ovo, o sal, a pimenta e o limão e programe 10 seg, vel 5. Com a máquina em funcionamento na Vel. 5 e sem retirar o copo medida, vá vertendo lentamente o oleo sobre a tampa.
Junte a colher de mostarda sem desligar a bimby, e deixar envolver bem.
A salada levou massa, peixe e ovo cozido, feijão frade e milho.
A salada levou massa, peixe e ovo cozido, feijão frade e milho.
Faço a maionese como esta que aqui
ResponderEliminarpartilhas. Só ñ uso pimenta pq não
posso.
Fica mt boa, mesmo sem bimby...
Beijo.
isa.
Que delicia, também faço assim a maionese!
ResponderEliminarBjs
Bom dia.
ResponderEliminarPeso o óleo para quê?
Olá Alfredo, bom dia!!
EliminarRealmente pesei o oleo porque faço na bimby, e pesei 200 gr. Vou rectificar.
Obrigado :)
Sabe tão bem a este tipo de pratos com o calor :) Muito bom. Bjs
ResponderEliminarOlá....
ResponderEliminarEspectacular :)... vou a caminho :D....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Olá Xana:)
ResponderEliminarFicou uma salada tipo russa muito deliciosa! E a maionese deve ter dado aquele gosto especial:) Perfeita!
Boa semana!
Beijinhos
Excelente aspecto! perfeita para estes dias quentes!
ResponderEliminarBjs
Ela será apenas "tipo russa", mas deve ser muito boa! E com maionese caseira, então...
ResponderEliminarBeijinhos
Excelente aspecto ,já jantava novamente..
ResponderEliminarbjs
A minha mãe sempre fazia maionese em casa e eu aprendi desde cedo e adoro faze-la. Faço sempre a olho, mas quando ela teima em não "pegar" (engrossar), não há nada que eu possa fazer. É começar tudo de novo. bjs
ResponderEliminar