Por vezes tenho necessidade de fazer umas receitas sem carne ou peixe, pelo menos para mim.
Ora este gratinado serviu como prato principal para mim, e acompanhamento para o marido.
Ingredientes:
massa mafalda-corta
cenoura
alho picado
alho francês
cogumelos paris
tomate
espinafres
bechamel
queijo ralado
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Numa frigideira colocar o alho, a cenoura em pedaços e o alho francês em rodelas e deixar saltear em lume brando. Juntar os cogumelos laminados, temperar com sal, pimenta e nóz moscada e deixar muchar todos os legumes.
Retirar as sementes ao tomate, e cortar em pedaços, juntar à frigideira.
Cozer os espinafres e escorrer.
Juntar os ingredientes todos, envolver o bechamel, colocar num pirex de forno, cobrir com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 20 min para gratinar.
Ora este gratinado serviu como prato principal para mim, e acompanhamento para o marido.
Ingredientes:
massa mafalda-corta
cenoura
alho picado
alho francês
cogumelos paris
tomate
espinafres
bechamel
queijo ralado
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Numa frigideira colocar o alho, a cenoura em pedaços e o alho francês em rodelas e deixar saltear em lume brando. Juntar os cogumelos laminados, temperar com sal, pimenta e nóz moscada e deixar muchar todos os legumes.
Retirar as sementes ao tomate, e cortar em pedaços, juntar à frigideira.
Cozer os espinafres e escorrer.
Juntar os ingredientes todos, envolver o bechamel, colocar num pirex de forno, cobrir com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 20 min para gratinar.
Parece-me super boa, deu-me uma ideia para hoje.
ResponderEliminarBeijinhos
Que delícia de massinha!
ResponderEliminarBeijinhos
Tb a mim,várias vezes,me apetece fazer uma refeição
ResponderEliminarsem carne ou peixe.
E aqui me deixaste uma ideia estupenda!
Beijo.
isa.
Adorei a receita também! Vou experimenta-la já hoje para o jantar. :-)
ResponderEliminarbeijinhos
Patrícia Silva,
EliminarDepois conta-me como correu ;)... Nós adorámos!!
Brigado
beijinhos
ás vezes também me apetece, que excelente sugestão, colorida e muito nutritiva, bjks
ResponderEliminarFicou uma delicia...um beijinho.
ResponderEliminarA mim também me dava bem para prato principal :)
ResponderEliminarTambém costumo fazer para mim e sabe tão bem e ficou satisfeita.
ResponderEliminarA tua ficou uma delicia.
bjs
haha gosto do nome, a minha irma ia adorar :)
ResponderEliminarAcho o nome dessa massa um must!!!!
ResponderEliminarUma sugestão mesmo apetitosa!
Hum, também amo uma massa, só que estou sem criatividade para variar, vou levar sua receita
ResponderEliminarbjos
Olá querida Xana!!
ResponderEliminarQuando li o título pensei que fosse encontrar uma foto de uma Mafalda a cortar alguma coisa, lololol:))
Mas olha, gostei bem mais das fotos que encontrei, com essa massoca bem apetitosa! Para mim também chegava como prato principal:)
Beijinhos grandes:)
Também faço ;)
ResponderEliminarEsta ficou mesmo com bom aspecto!
Vou levar cmg ;)
Beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
massa com legumes não dá para resistir :) adoro os teus gratinados! sempre de encher os olhos :)
ResponderEliminarEu tenho que comer sempre carne ou peixe, mas esta massinha fica perfeita como acompanhamento :)
ResponderEliminarPara mim também servia como prato principal! Mas os homens precisam sempre da carne ou do peixe para acompanhar!
ResponderEliminarUm beijinho
PAra mim não era preciso mais nada. Essa massinha sabia-me pela vida.
ResponderEliminarBjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Hummmm... que belezura de prato Xana, uma massinha com legumes assim gratinado é uma verdadeira delicia. Gostei muito. Bjocas
ResponderEliminarObrigado a todos pelas visita e comentário :)...
ResponderEliminarPois, eu ando a dispensar a carne ou peixe de algumas refeições, sabe mesmo bem!!!
um beijinho
Xana,
ResponderEliminarsua massa ficou super apetitosa, amei essa
mistura de ingredientes!
Beijinhos ♥
Também gosto muito de comida vegetariana, de vez em quando é só o que apetece=) ESta massinha está uma delícia! beijinhos
ResponderEliminarOlá Xana: ficou com ótimo aspeto esta massa. Para mim,também seria um prato principal.
ResponderEliminarBj
Márcia
Parece realmente um pratinho muito apetitoso :D Adoro comida vegetariana ;)
ResponderEliminarBeijinhos :)
Adorei o aspecto!! Também como muitas vezes assim pratos sem carne ou peixe :) sabem tão bem!
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana