É um acompanhamento que gostamos muito, acompanha tanto carne como peixe.
Ingredientes:
couve flor
bacon em tiras
cogumelos marron
bechamel
queijo ralado (usei ementhal e parmesão)
Preparação:
Cozer só um pouco os couve flor com sal. Escorrer bem.
Entretanto fritar, numa frigideira, o bacon e os cogumelos em tiras.
Dispor num pirex a couve flor a mistura anterior por cima, regar com molho bechamel.
Por fim polvilhar com queijo ralado, e levar ao forno para gratinar.
Muito gostosa:)...vou faze-la cá para casa
ResponderEliminarBeijo
Ficou uma maravilha :)
ResponderEliminarTambém gosto muito desse tipo de comidas :D
Bjokas
Ficou uma bela receita...um beijinho.
ResponderEliminarAdorei a ideia Xana, vou experimentar cá por casa.
ResponderEliminarBjinhos
Cá em casa torcem o nariz a couve flor... eu gosto tanto... e de vez em quando lá compro só para mim. Boa proposta a tua Xana.
ResponderEliminarBeijinhos
Também me parece muito do meu agrado :)
ResponderEliminarAdoro!! Para a próxima faço com o bacon!
ResponderEliminar(Tens na parte de cima do blog, as 50 sombras de Grey. Já leste?)
Olá Rachel,
EliminarNão li esse livro, e, apesar de o ter em e-book, não tenho intenção de o ler :)... Não me convence definitivamente. Mas já li mta opinião, e parece-me que é um livro de extremos, ou se adora ou se odeia :)
Se quiseres envio-to por mail, na boa, é só dizeres :)
beijoca
Ofereceram-me esse livro. Li o 1.º capitulo p ver se me cativava, achei a escrita muito pobre, tipo aqueles livrinhos da Júlia com romances baratos.
EliminarMas estou a acabar uma trilogia e depois leio esse. Se for mesmo muito mau não leio, mas detesto ter livros por ler!
Obrigada.
Adoro couve flor gratinada, e acho que da próxima vez vou seguir a tua sugestão e acrescentar cogumelos e bacon.
ResponderEliminarbeijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt
Tão simples e tão delicioso, Xana, mais uma com um toque teu.
ResponderEliminarBeijinho
Que bom.
ResponderEliminarCouve flor gratinada faz as delícias do meu filho
mais novo...
Beijo.
isa.
nao sou grande fã de couve flor mas com cogumelos e bacon fica mesmo apetecível :) já comia! beijinhos
ResponderEliminarNunca fiz, mas quero fazer em breve! Um acompanhamento simples, mas cheio de sabor!!
ResponderEliminarUm beijinho amiga
Gosto de couve flor, mas acho que tem poucas receitas com ela, essa é uma das que vou levar, pois parece-me deliciosa, ainda mais acompanhada de cogumelos e bacon que adoro. Gostei muito, ficou bem apetitosa. Beijinhos
ResponderEliminarUma excelente sugestão de acompanhamento!
ResponderEliminarBeijinhos
HUMMMM...ÓTIMA DICA!!!!!
ResponderEliminarFICOU MARAVILHOSO!!!!
BJS....
Adoro essa combinação, fica deliciosa. Beijinhos
ResponderEliminarAninha
Olá Xana,
ResponderEliminarcouve simplesinha é tudo de bom e feita assim melhor ainda!
Que delicia!
Beijinhos ♥
Obrigado a todos pelas visitas e comentários :)
ResponderEliminarÉ de facto um acompanhamento delicioso, só não o uso mais vezes para evitar o bechamel :)
beijocas
Olá Xana,
ResponderEliminartantas coisas boas juntas só podem mesmo resultar num prato delicioso!
Bjs
Gosto tanto de couve-flor que a como sempre cozida,simples. Esta sugestão ficou maravilhosa.
ResponderEliminarBj
Márcia
Esta é para mim, por si só, uma refeição e, para mim,
ResponderEliminarnem precisava de mais nada!!
Beijinhos,
Lia.
Que receitinha boa!
ResponderEliminarAdorei... :) tenho de experimentar...
ResponderEliminarBeijinho