Aproveitei uma promoção que surgiu no jumbo destes lombinhos. Andava à procura do que fazer, encontrei esta receita no site da pescanova. Alterei-a um pouco e fica uma refeição muito leve e muito gostosa :)
Ingredientes (3 pess):
linguine q.b
1 emb lombinhos mar pescanova
miolo de camarão
gengibre ralado q.b.
queijo parmesão ralado
1 colh sopa natas soja
azeite
manjericão
sal e pimenta
alho
Preparação:
Cozer a massa al dente.
Picar alho e ralar o gengibre.
Salteie em azeite, alho e gengibre ralados os camarões e os lombinhos desfiados. Adicione as natas e tempere com sal e pimenta. Deixe reduzir.
Envolva com o linguine e polvilhe com queijo ralado.
Uma refeição perfeita.
ResponderEliminarBeijinhos
Xaninha,
ResponderEliminarFicou com um aspeto apetitoso esse pratinho... Quem não gosta de uma bela massinha : ) Os teus fios de ovos do post anterior estão super gulosos, ainda por cima caseiros sabem tão bem.
Beijocas
Que boa refeição!
ResponderEliminarE com ótimo aspeto!
Beijo.
isa.
Que rico aspecto!! adoro delicias do mar!!
ResponderEliminarbjus
Cila
Que bom aspecto! Uma massinha assim faz sempre as delícias cá de casa :)
ResponderEliminarUm beijinho.
E bom domingo!
Adoro massa, e está ficou deliciosa.
ResponderEliminarBeijinhos
Este linguine este demais, imagino a delícia que ficou.
ResponderEliminarbjo
MAIS UM PRATO DE MASSA QUE ME ENCHE AS MEDIDAS.
ResponderEliminarJÁ SE COMIA...
BOM DOMINGO
BJS
Muito apetitoso! Mnham mham...
ResponderEliminarUma delicia.
ResponderEliminarBjs
Xana, essa massinha bem podia materializar-se aqui para o meu almoço!
ResponderEliminarAdoro estes pratos assim!
Beijocas e boa semana:)
Uma refeição bem apetitosa!
ResponderEliminarBabei! Adoro massinha com marisco! Podes-me dizer por favor, como fizeste para desfiar os lombinhos? Beijinhos
ResponderEliminarOlá Paulinha, desfi-los mesmo com as mãos, são muito fáceis porque se desfiam direitinhos :)
Eliminarbeijocas e obrigado