Estes foram retirados do livro 200 receitas cupcakes.
Não fiz a cobertura, porque a Inês prefere os queques simples, e foram feitos para os lanches que leva diariamente para a escola. Eu até prefiro assim, é um pouco de açúcar que se evita, porque normalmente, as coberturas de cupcakes, embora seja bonito à vista, são um abuso no uso do açúcar.
Ingredientes (12 un):
125 gr manteiga ligeiramente salgada, amolecida
125 gr açúcar (usei amarelo)
2 ovos
125 gr farinha c/ fermento
25 gr cacau em pó
1/2 colh chá fermento pó
raspa finamente ralada de laranja
Preparação:
Aquecer o forno a 180ºC.
Coloque a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o cacau, o fermento e a raspa de laranja numa taça e bata com uma batedeira eléctrica durante cerca de 1 min, até a massa ficar leve e cremosa. Distribua-a uniformemente pelas formas de queques.
Levar ao forno cerca de 20 min, ou até terem crescido e estarem firmes ao toque.
Têm um aspecto tão bom!
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro o sabor laranja chocolate, ficaram muito bons os teus...bjokitas
ResponderEliminarLaranja e chocolate é uma combinação perfeita e ficaram com um aspecto bem húmido e delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos e bom fim de semana,
Lia.
A combinação de sabores é perfeita o que deixa adivinhar uns bolinhos deliciosos.
ResponderEliminarBjs
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Xaninha que combinação perfeita, deliciosos.
ResponderEliminarBeijinho e bom fim de semana
Eu amooooo chocolate com laranja, pode ser bolo torta fudge oque for...
ResponderEliminarAdorei a receita..
bjos!
Eu também gosto mais assim simples, muito bom aspeto!
ResponderEliminarBjs.
Ficaam tão fofos e gulosos, aposto que a tua filhota vai deliciar-se com o lanche...acho que a cobertura serve mais para embelezar, assim são mais simples e saudáveis e continuam lindos!
ResponderEliminarBeijinho linda e bom fim de semana :)
Fica tão bem a combinação chocolate e laranja. Lindos! E eu também dispenso as coberturas cheias de açúcar e manteiga :)
ResponderEliminarUm beijinho.
Tão bons. E a acompanhar com o cházinho. . . é uma delicia ;)
ResponderEliminarBjs e bom fim-de-semana
Eu também prefiro sem cobertura!
ResponderEliminarDevem ser deliciosos.
Beijinhos
Olá Xana,
ResponderEliminarestes teus cupcakes falam?? É que parece que os tou a ouvir pedir que os comam... eu já comia.
Jinhos e bom fim de semana
Olá,
ResponderEliminarMinha querida Xana
Deliciosos, muito bonitos e eu até comia um!
Estava com saudades de visitar o teu cantinho.
Beijinhos amiga
Cá por casa também se prefere as versões simples aos recheios e coberturas que se tornam sempre mais enjoativos.
ResponderEliminarOs teus queques estão mesmo muito apetitosos!
Beijinho e bom fim-de-semana!
Que aspecto tão bom Xaninha hummm aqui em casa não iam durar mais de dois minutos ehehe
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana!!
Adoro laranja com chocolate, formam uma gostosa parceria, ficaram lindos seus cupcakes e a vaquinha é uma graça, parece que esta a sorrir para os cupcakes com carinha de gulosa.hehe
ResponderEliminarBjos
que combinação deliciosa!
ResponderEliminarEu gosto deles de todas as maneiras e feitios... :) Manda para aqui uns para o meu lanche...Ficaram lindos.
ResponderEliminarBeijocas querida.
E se forem para transportar para a escolinha nem convém terem cobertura senão fica tudo lambuzado :)
ResponderEliminarGosto muito da combinação laranja/chocolate. Já tirei a receita que deve ser deliciosa. Bjns.
ResponderEliminarFICARAM COM UM ÓTIMO ASPECTO, DELÍCIA DE RECEITA!
ResponderEliminarTENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BJS....
Chocolate e laranja é algo assim... excepcional! Já iam um ou dois, de tão bom aspecto que têm, Xana! Beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarque tentaçaõ!!!
ResponderEliminarsmsn.artes
Olá Xana,
ResponderEliminarSeus bolinhos estão divinos, adoro essa combinação de cítricos com chocolate...Ótima sugestão!!!
Bom Fim de Semana!!!
Paz e Luz...
1000 Beijokinhas
Ficaram lindos! E com um aspecto absolutamente delicioso! :) Beijocas
ResponderEliminarFicaram lindíssimos os teus cupcakes amiga! Se pudesse roubava-te já um...eh eh!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Que lindos! Estão uma delícia Xana. Beijinhos
ResponderEliminarUma das combinações que mais gosto!
ResponderEliminar:o)
Lindos ,tambem comia um com uma bolinha do teu gelado de ananás.
ResponderEliminarola!
ResponderEliminarqd eles saiem do forno nao abatem? :)
Olá :)..
EliminarAbatem um pedacinho só :) Experimente, ficam deliciosos...
Obrigado
Olá Xana
ResponderEliminarParabens pela receita. Estão com um aspecto delicioso. Sou apaixonada por cupcakes. Será que me podes dizer onde encontras-te esse maravolhoso livro de receitas?
Obrigada
Beijinhos
Sãozita
Olá Sãozita.
EliminarObrigado pela visita e comentário.
O livro foi comprado na wook, cá vai o link para poderes localizar mais facilmente em qualquer livraria :)
http://www.wook.pt/ficha/cupcakes-200-receitas/a/id/10635101.
Um beijinho