Bolo de chocolate e requeijão

Assim que vi esta receita no guloso blog A culpa é das bolachas decidi que o ia fazer.
Ficou uma delícia, adorei a mistura do requeijão no chocolate, mas como sou doida por requeijão sugiro que se o fizerem, coloquem o requeijão inteiro (acho que tem cerca de 200 gr). Depois o Diogo deixou o dele quase 1 h no forno, o meu se tivesse ficado 30 min só acho que não se tinha perdido nada.. Ficou um pouco cozido demais, e as pontas ficaram mais secas.. Mas o defeito é do meu forno que aquece com uma facilidade...ui...
Aventuras à parte, este é um bolo a repetir de certo :)

Ingredientes:
2 ovos
200 gr farinha
200 gr açúcar
3 colh sopa cacau pó
150 gr manteiga s/ sal

Creme de requeijão:
100 gr requeijão
2 colh sopa açúcar
1 ovo batido

Preparação:
Ligar o forno a 180º C.
Derreter a manteiga e juntar o açúcar e o cacau e bater bem.
Juntar os ovos, um a um continuando a bater. Peneirar e envolver a farinha
Fazer o creme de requeijão e bater o ovo, juntar o requeijão e o açúcar e bater bem.
Numa forma untada verter o preparado de chocolate, e colocar por cima o creme de requeijão, envolvendo um pouco.
Levar ao forno por cerca de 30/40 min.

Comentários

  1. Uma tentação mesmo Xanocas...maravilha....bjokitass

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  2. Xana, isso é de comer e chorar por mais...um beijinho.

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  3. Aquele rapaz é uma fuga à dieta que só visto, lolol Em todas as receitas há algo que me fascina, e ainda por cima adora chocolate...
    O teu bolinho ficou bem catita, posso roubar uma fatia?

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  4. Xana essas fotos me alucinaram, adoro requeijão também e com chocolate é maravilhoso, bem eu aceitaria uma ou fatias agora com meu cafézinho. Bjocas uma linda semana

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  5. Xana, que delicia de bolo!
    Bjim e boa semana

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  6. Isso deve ser bom... mas bom!!!! A experimentar mesmo!

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  7. Pois este bolinho é uma tara mesmo, além do chocolate, o requeijão fica uma delícia :)
    beijinhos a todas e obrigado pela visita e comentários

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  8. Que maravilha este bolo, uma tentação:)
    Bjs.

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  9. O bolo tem um aspecto mesmo guloso, que maravilha!

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  10. Que expecto delicioso tem este bolinho:)beijinho Delfina Alves

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  11. UAU, ESTE CREMINHO POR DENTRO É TUDO DE BOM , RECEITA PERFEITA!

    BEIJÃO.....

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  12. Ficou mesmo bonito Xana! O interior está perfeito. É um bolo que também tenho vontade de experimentar :)
    Um beijinho.

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  13. Ai que bom que devia estar Xaninha, adorei esta tentação de bolo pois são dois ingredientes que gosto bastante

    beijinhos e obrigada pela partilha!!

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  14. O aspecto é divino e também sou louca por requeijão que, aqui não há e então substituo pelo queijo ricota sempre que possível...
    Beijocas,
    Lia.

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  15. Olá!

    Que tentação! Este bolo deve ser maravilhoso! Uma receita a experimentar de certeza!
    Bjs

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  16. Mais uma tentação, á qual não vou resisitir...
    Bjs

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  17. uma combinação perfeita! Eu já comia uma fatia :)
    bom início de semana
    Paula

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  18. Esse bolo deve ser um pedaço de mau caminho!!!!
    Bjoka
    Rita

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  19. Xana que bela tentação nos trazes!

    Bjs

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  20. ATÉ EU FIQUEI COM VONTADE DE O FAZER...QUE TENTAÇÃO...
    BOA SEMANA
    BJS

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  21. Ficou com um óptimo aspecto esse bolo, lá por casa o namorido adora os bolos "queimadinhos". Claro que é uma sorte acertar no ponto, mas doce é doce...
    Beijinhos

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  22. Já fiz brownie com queijo creme e fica maravilhoso. Imagino este bolinho :)

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  23. Olha nem sei o que possa dizer sobre esta maravilha que nos colocas à frente...é que ficou mesmo lindo e tão gulooooso!
    Beijinho amiga

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  24. Adorei o teu bolo... O aspecto está mesmo fantástico e aposto que o sabor o supera, deve ser mesmo de comer e chorar por mais...

    beijinhos

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  25. Xaninha, acabei de plagiar a receitinha do teu bolo para um papel... tenho que experimentar... que delicia que deve ser!!! Só fiquei com uma duvida amiga... nao leva fermento em pó???

    Beijocas

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  26. ficou muito guloso gostei muito deve ser daqueles que se come e nao paramos nao? beijinhos

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  27. Olá,
    Xana
    Que delicia de bolo, como tudo o que fazes e partilhas connosco está sempre óptimo.
    Beijinhos grandes e bom inicio de semana

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  28. Xana, muito obrigado pela referencia ao meu blog :)

    Fico muito feliz que tenha gostado do bolo, realmente a combinação do chocolate com o queijo é fenomenal. Para mim este bolo foi das melhores surpresas que tive, e um dos poucos que repeti :)

    Um beijo
    Diogo

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  29. Obrigado pelas simpáticas palavras...
    Diogo, nem fazia sentido que não fizesse referência, o mérito é teu.. E ficou mesmo bom :)
    beijinhos a todos e bom feriado

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  30. o aspecto é maravilhoso :)

    Beijinhos

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  31. Xaninha,

    O meu marido chamava um figo a este bolinho, ficou bonito, bjs e bom feriado!

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  32. Amiga apesar de tudo o bolinho ficou com muito bom aspecto! Deve de ser uma tentação mesmo!
    Beijinhos carinhosos.

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  33. Que tentação, Xana!
    Este bolo deve ser divinal, e fica tão bonito
    Um beijinho

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  34. Xana, linda receita!! Deve ser deliciosa também. Amo bolo de chocolate.
    Beijos...

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  35. Isto para mim não é um bolo....É um pecado!!!! mama mia!!!
    Eu nem sou muito gulosa, mas este conseguiu dar-me a volta à cabeça!!!
    Bjocas

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  36. São dois ingredientes que adoro! Confesso que nunca me tinha passado pela cabeça juntar os dois! Fiquei curiosa!
    Bjinhos

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  37. Respostas
    1. Olá Anónimo,
      Não coloquei fermento, mas usei farinha já com fermento. :)

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  38. Boa noite, hoje experimentei o seu bolo e constatei que a massa ficou muito espessa, será normal?? No final ficou muito empapado... ;(
    Obrigada pela resposta. bjs

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    1. Olá Ana Jardim!!
      Já fizemos este bolo há uns tempos, mas lembro-me que também achei que ficou espesso, no entanto no final adorámos o resultado, só achei que cozeu tempo demais como escrevi no post.
      Experimente colocar mais um ovo, não vai perder em sabor e com certeza fica mais fofo!!
      Espero que corra bem Ana
      um beijinho e obg

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  39. olá.. não leva fermento!?

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