Não sabia o que fazer para o jantar (para não variar), abri o dossier que tenho com receitas que vou tirando de várias revistas e decidi-me por esta. Originalmente os bifes eram passados em pão ralado depois da gema, mas como não tinha fiz assim e ficou óptimo. Servi com legumes salteados e massa.
Ingredientes (4 pess):
4 bifinhos de perú
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
1 gema
sumo de 1/2 limão
Preparação:
Temperar os bifes de perú com sal, pimenta, alecrim, alho picado e o sumo do limão.
Por cima de cada um pôr 1 fatia de queijo e 1 de fiambre. Enrolar os bifes e prender com 1 palito.
Untar um tabuleiro para ir ao forno com azeite.
Colocar os rolinhos no tabuleiro, e pincela-los com a gema.
Vai ao forno por 30 min a uma temperatura de 200º.
Fácil, simples e delicioso!
ResponderEliminarbeijinhos
Tão fácil e foge-se aos fritos.
ResponderEliminarFeliz 2011!
Beijo.
isa.
Maravilha de prato...
ResponderEliminarAdorei
jinhos
Adoro este tipo de comidinhas ehehe :D
ResponderEliminarBeijinhos
Sarinha
Uma receita bem simples e apetitosa!
ResponderEliminargostei! ;)
ResponderEliminarQue aspecto delicioso Xana!!!
ResponderEliminarDeve ter ficado uma maravilha.
Beijinhos
Gosto do aspecto que este prato tem xana!! Parece bem apetitoso:)
ResponderEliminarUm Feliz 2011 :) Boas saídas e melhores entradas :)
Beijinho
Mesmo com umas alteraçõezitas ficou óptimo!!
ResponderEliminarBjinhos e Boas Entradas,
Rita
Eu faço mas nã pincelo com a gema, ficaram com óptimo aspecto.
ResponderEliminarFeliz Ano Novo.
Bjs
Bom diaaaa!!!!!!
ResponderEliminarPassando pra lhe desejar um Feliz Ano Novo...com muita saúde,paz,sabedoria e grandes conquistas com as bençãos Divina.
Abraço,obrigada pela atenção e simpatia neste ano que termina.
"O que reforça a intimidade é ter o que compartilhar, não o que esconder."
Martha Medeiros
Hummmm esse prato deve estar muito bommmm...
Muito simples de confeccionar e parece delicioso...
ResponderEliminarBOM ANO
Bjs
Que delicia amiga Xana, desejo te um bom Ano Novo para ti e tua familia,bjs.
ResponderEliminarTÃO SIMPLES E SAIU UMA REFEIÇÃO DELICIOSA.
ResponderEliminarBOAS ENTRADAS E FELIZ 2011.
BJS
Parece-me uma opção óptima, eu adoro queijo :)
ResponderEliminarOi querida, bigada pela visita....um beijinho grande...e um feliz 2011!!!!!
ResponderEliminarXana,
ResponderEliminarDevem ter ficado uma delicia, bjs e Feliz Ano Novo e boas entradas.
Querida Xana
ResponderEliminarDesejo-te um Feliz Ano Novo, que todos os teus sonhos se concretizem.
Beijinhos
Maria
Que bela refeição...
ResponderEliminarFácil, rápida e deliciosa como eu gosto.
Beijinhos
Olá Xana,
ResponderEliminarTambém gosto muito de fazer estes rolinhos, sobretudo com frango e depois gratinados no forno :-) Beijinho e boas entradas!
hum e so isso? que jantar mais rapido e saboroso:-)
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