Andava com esta receita de macarrão debaixo de olho há uns tempos. Foi o acompanhamento de umas espetadas grelhadas. Soube mesmo bem :)
Ingredientes (4 pess):
300 gr fusilli
150 gr queijo mozzarella em fatia grossa (usei mozzarella fresca, aos pedaços)
40 gr manteiga
1 pitada de noz-moscada
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Cozer o fusilli em água temperada de sal durante 10 min e depois escorra-o.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, deixe derreter, junte a massa e tempere com noz-moscada e uma pitada de pimenta. Adicione o queijo mozzarella, misture e deixe o queijo começar a derreter.
Retire do lume e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.
Ingredientes (4 pess):
300 gr fusilli
150 gr queijo mozzarella em fatia grossa (usei mozzarella fresca, aos pedaços)
40 gr manteiga
1 pitada de noz-moscada
salsa picada q.b.
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Cozer o fusilli em água temperada de sal durante 10 min e depois escorra-o.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, deixe derreter, junte a massa e tempere com noz-moscada e uma pitada de pimenta. Adicione o queijo mozzarella, misture e deixe o queijo começar a derreter.
Retire do lume e sirva de imediato, polvilhado com salsa picada.
Que pratinho tão apetitoso!
ResponderEliminarBeijinhos
Claro que deve ter sabido mesmo bem, só pode! Tem tudo para ser muito bem.
ResponderEliminarUm beijinho
Muito bonito! Adorei a combinacao...
ResponderEliminarUm beijo,
Tata
Adorei a massa mas, para mim pode ser só essa espetadinha com salada ok?
ResponderEliminarbeijinho
Hummm...que pratinho apetitoso...beijinho
ResponderEliminarEsse queijinho a derreter está mesmo tentador!
ResponderEliminarMais uns fusilis de que tanto gosto.
ResponderEliminarBjinhos
Papinha Doce
AMiga,
ResponderEliminarse for para dar uma nota de 0 a 10 a sua seria 1000
abraço
Daniel Moura
http://feitonahora.blogspot.com/
Um acompanhamento bem apetitoso.
ResponderEliminarE com esse queijinho derretido hummm que maravilha!
Beijinhos*
que belissima ideia!fiquei de agua na boca! ;)
ResponderEliminarOlá Xana!
ResponderEliminarO teu Fusilli ficou uma verdadeira maravilha só podia ser as tuas mãoszinhas são mágicas.Mil beijos da Tia.
MAIS UM PRATINHO GOSTOSO , MESMO AO MEU GOSTO, ADOREI.
ResponderEliminarBJ
Beleza de pratinho!
ResponderEliminarAdoro este macarrão colorido.
Beijos
Xana,
ResponderEliminarcaí no seu blog, que delicia... a sua familia tem imensa sorte!:)
O colorido faz abrir o apetite ♥
ResponderEliminarXana,
ResponderEliminarUma massa é sempre um bom acompanhamento , bjs
Tão bom e rápido de fazer.
ResponderEliminarBjs
Que maravilha eu gostei muito...um beijinho.
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