Em 1º lugar quero agradecer a todos que passaram no meu cantinho ontem, aos desejos de feliz aniversário que recebi. Fiquei super feliz :)... Beijos para todos/as.
A única mousse que tinha testado na bimby foi a que vem no livro base. Gostamos bastante cá em casa, mas quando vi no blog da Luísa a receita caseira, tive de experimentar.
Adorámos o resultado, estava super cremosa.
Tinha uma tablete de chocolate sem açúcar para testar, mas achei que ficou doce demais assim. Voltarei às origens, usando chocolate com 70% cacau :)
Gosto muito de morangos com mousse, e fiz esta tacinha só pra mim :)...
Ingredientes:
1 tablete chocolate
6 ovos
150 gr açúcar
150 gr margarina
Preparação:
Colocar as claras no copo com a borboleta.
Bater as claras com 1 pitada de sal por 6 min, vel 4. Retirar para um recipiente.
Sem lavar o copo colocar o chocolate aos pedacinhos, juntar a margarina e programar 3 min, temp 90º, vel 3. Quando terminar programar 2 min mais 2 min, vel 2 e juntar as gemas e o açúcar pelo bucal, aumentando a velocidade para 4 até apitar.
Juntar às claras, mexendo suavemente com 1 colher de pau.
Uma sugestão bem deliciosa.
ResponderEliminarEu gosto de utilizar cacau com um teor bem alto, o problema é que são mais caros, mas merece a pena x
hum que tacinha mais gulosa esta!!!
ResponderEliminarTambém gosto de morangos com a mousse chocolate!
Essa tacinha ficou muito apelativa!:)
ResponderEliminarjinhos
Essa tacinha ficou mesmo apetitosa :):)
ResponderEliminarMas satisfaz a minha curiosidade: o que é isso verde que colocas em cima das natas??
Beijinhos e BOA PÁSCOA!
Hummm, morangos com mousse que delicia, bjcas....
ResponderEliminarMOUSSE??
ResponderEliminarÑ resisto mesmo!
Beijo.
isa.
PS:- tens um mimo para ti.
Mousse de chocolate, é uma tentação.
ResponderEliminarEu utilizo sempre chocolate negro com mais de 70% de cacau.
Bjs
Chocolate com morango e sempre maravilhoso fofis
ResponderEliminarMinhas lindas obrigado pelas vossas visitas e comentários :)..
ResponderEliminarSoraia kida é topping de menta, ponho imenso, ADORO mesmo :)... Não é fácil é de encontrar nos hipers, só encontrei na makro...
Isa querida, amei as flores.. Gosto tanto de mimos :)... Obrigado
Boa páscoa a todos e muitos beijos
Ficou cá com um aspecto!!! Humm que delícia!!! Mousse de chocolate e morangos que junção deliciosa!!!Beijinhos e votos de uma Feliz Páscoa***
ResponderEliminarUma mousse bem guarnecida...que Páscoa docinha! :)
ResponderEliminarMuito bom aspecto...
ResponderEliminardeliciosa...
Jnihos fofos
PÁSCOA FELIZ AMIGA!
ResponderEliminarBeijinhos grandes
Ai que delicia!!!! Amei! A propósito, meus parabéns viu??? Feliz Páscoa! Um bj grande!
ResponderEliminarhttp://deliriosgourmet.blogspot.com
Olha a minha amiga já pertence as bibomaniacas. lol
ResponderEliminarGostas? Vale a pena? A mousse parece uma maravilha.
Feliz Páscoa. Bjs
RATATUI RATATUI ANDAS SAIDA DA CASCA!NINGEUM MEREÇE VER UMA TAÇA DESTAS!
ResponderEliminarPÁSCOA FELIZ
Olá,Xana!
ResponderEliminarFicou muito gulosa essa mousse!
E muitos Parabéns atrasados amiga desculpa por não passar mais cedo,mas o que importa é que tenhas tido um dia feliz Parabéns.
Tem uma FELIZ PÁSCOA
Bjinhos
Delícia!!!Ficou linda a sua mousse!!
ResponderEliminarBjs...
hum xana que riuca sobremesa. ate eu adoro quem nao gosta de uma mousse com morangos:-)
ResponderEliminarbeijocas