Choquinhos Estufados com Cerveja e Coentros

em
Encontrei esta receita aqui, no site da Vaqueiro. Pareceu-me deliciosa e deitei mãos à obra...
É muito prática, faz-se bem rápido e é deliciosa.



Ingredientes:
cebola picada
dentes de alho
Azeite e Becel culinária
choquinhos limpos
cerveja
sal
pimenta preta de moinho
coentros picados


Preparação:
Leve ao lume a cebola, o alho, o azeite e a Becel. Junte os choquinhos.
Deixe saltear, e assim que ficarem opacos, regue com a cerveja. Tape e deixe cozinhar suavemente cerca de 20 minutos. Tempere com sal e pimenta acabada de moer e salpique generosamente com coentros picados.

Comentários

  1. Unknown25 de fevereiro de 2010 às 13:39

    Amiga tudo quanto é peixe , para mim é do melhor. Estes choquinhos focaram uma espanto. Beijinhos aí por casa.

    ResponderEliminar
  2. Vânia Costa25 de fevereiro de 2010 às 14:25

    Xana,

    Ficaram fantásticos! Adoro choquinhos, de que maneira for, mas estes... huuummmm! :D Deliciosos!
    E o aspecto desse prato é delicioso!

    Beijinho*

    ResponderEliminar
  3. maria silva25 de fevereiro de 2010 às 14:44

    olá amiga ,que lindo prato devem estar uma maravilha esses choquin hos.bjs

    ResponderEliminar
  4. liliana barroqueiro-blog doce tentação25 de fevereiro de 2010 às 14:57

    amiga ainda na segunda feira fiz assim parecido e ficou uma delicia!
    bjs

    ResponderEliminar
  5. Aqui na Cozinha - Patty Martins25 de fevereiro de 2010 às 15:20

    Obrigada pela visita.
    Já estou a te seguir tb.
    Beijos
    Patty Martins

    ResponderEliminar
  6. ameixa seca25 de fevereiro de 2010 às 15:31

    Uma óptima refeição :)

    ResponderEliminar
  7. Carina25 de fevereiro de 2010 às 15:36

    Olá Xana!!!!
    Vim retribuir a visita!!!!
    Também gostei e voltarei mais vezes!!!!
    Estes choquinho estão uma delícia!!!

    Beijinhos :)

    ResponderEliminar
  8. Unknown25 de fevereiro de 2010 às 15:36

    O site da vaqueiro tem sempre coisas fantasticas. Estes choquinhos ficaram lindos.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Andradarte25 de fevereiro de 2010 às 17:53

    Boa dica..vou aproveitar
    Beijo

    ResponderEliminar
  10. Natália Eleutério25 de fevereiro de 2010 às 18:34

    Super apetitosos, que refeição deliciosa, bjs.

    ResponderEliminar
  11. Kristininha25 de fevereiro de 2010 às 19:09

    Adoro choquinhos!!!
    Mas dispenso os coentros...troco-os por salsa!!!
    Mas gostei da receitinha.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  12. Paula C.25 de fevereiro de 2010 às 20:07

    Também adoro choquinhos.
    Beijinhos,
    Paula

    ResponderEliminar
  13. Anónimo25 de fevereiro de 2010 às 20:18

    Adoro choquinhos...
    E há outra coisa que tu usas e k dá 1
    gosto e aroma a certos pratos e eu amo de paixão : coentros!
    Beijo.
    isa.

    ResponderEliminar
  14. Belita25 de fevereiro de 2010 às 21:21

    lolol combinamos o jantar foi!!??
    fiz chocquinhos de coentrada estavam muito bons mas deu me cabo do estomago!

    ResponderEliminar
  15. Figos & Funghis25 de fevereiro de 2010 às 21:54

    Nossa, parece delicioso este prato, amei a receita!
    Bjinhos

    ResponderEliminar
  16. Larana Colorida25 de fevereiro de 2010 às 22:31

    Está uma delicia. Só falta o monitor ser invisicivel para poder ir buscar um bocadinho.

    beijinhos:))

    ResponderEliminar
  17. Isabel25 de fevereiro de 2010 às 22:39

    Olá Xana :)
    Que óptima refeição que tu preparaste! Metia já uma garfada nesse pratinho!!
    beijinho.

    ResponderEliminar
  18. moranguita25 de fevereiro de 2010 às 23:17

    ja tive vcom chocos na maome nao trouxe mas tenho que voltar a loja e traze.los comigo
    estao super deliciosos
    beijocas

    ResponderEliminar
  19. Célia26 de fevereiro de 2010 às 08:28

    Olá Xana,
    Adoro xocos e a tua receita esta mt atractiva.
    Beijos

    ResponderEliminar
  20. cucchiaiopieno.com.br26 de fevereiro de 2010 às 09:19

    Muito rica tua receita, bem completa, gostei muito!
    Um abraço
    Léia

    ResponderEliminar
  21. Sandra G 26 de fevereiro de 2010 às 09:56

    Peixinho é o rei lá em casa, gosto muito de cerveja na comida.

    Bjs

    ResponderEliminar

Enviar um comentário