Por incrível que pareça, este é 1 prato que adoro, e nunca tinha feito. Tirei peixe do congelador, ainda sem saber o que ia fazer com ele... Saiu esta massada, ficou super gostosa, a piquena gostou imenso... E é 1 castigoooo pra comer peixe... Só assim disfarçado mesmo :)...
Retirei a receita de 1 revista antiga, deixo as quantidades que lá estão.
Ingredientes (4pess):
800 gr peixe
delícias do mar q.b.
1 dl vinho branco
3 colh sopa polpa tomate (usei tomate frito)
300gr massa
Cebola, alho, azeite
Coentros
Preparação:
Cozer o peixe em água temperada com sal durante 7 minutos. Escorrer e deixar arrefecer 1 pouco e lasque-o. Coar e reservar o caldo.
Picar finamente a cebola, os dentes de alho e os coentros. Refogar no azeite e refrescar com o vinho.
Juntar a polpa de tomate e 7 dl da água da cozedura do peixe. Assim que ferver, acrescentar a massa e deixar cozinhar durante 5 minutos.
Adicionar as delícias cortadas e o peixe lascado.
Cozinhar por mais 5 minutos e rectificar os temperos.
Tens mais um selinho. Que gostes.
ResponderEliminarOlha,engraçado,faço uma massa, daquela q.coze em 2 minutos,ou em 4
tb.há,e faço com as "delícias".
O meu Filho,pai da Maria e do Sebastião,às vezes diz-me perto da hora q. vem cá.Adora massa e...pumba!lá vai um prato bem gostoso e feito c/ alegria.
Beijoo.
isa.
adorei essa massada tem um aspecto fantastoco
ResponderEliminarbjs
Xaninha, excelente prato, tem tudo o que eu gosto, peixe e delicías do mar, também faço de x em quando massada, o teu prato tem um óptimo aspecto, podias me ter convidado para jantar não? beijocas, um camião cheio.
ResponderEliminarMais um dos meus. Impossível não experimentar.É só ter muita gente,que a aplico logo.
ResponderEliminarSó para mim, vou por coisas mais rápidas ainda.
Beijo
Por vezes estas refeições feitas na hora e sem preparação prévia são as que melhor sabem!
ResponderEliminarDe aspecto está fantástico, ou não fosse eu apreciadora de massas!
Olha que nem sou fã de peixe, mas fiquei com vontade de comer esse prato.
ResponderEliminarE com delícias do mar ainda?! Amei...
Kisss^^
É das refeições mais simples, que saem pratos inesperados.
ResponderEliminarEstou a imaginar essa massinha com pescada e as minhas amigas delícias...já estou com fome! lol:)
As tuas massinhas ficam sempre com um aspecto. Bjs
ResponderEliminarA filhota deve ter adorado. Com delicias nunca fiz. Um destes dias vou-te ensinar uma de massa, rápida e facil. Bjs
ResponderEliminarUma ótima massa para os dias quentes que estou enfrentando por aqui. Me parece mesmomuito saboroso!!!
ResponderEliminarwww.saboresdalica.blogspot.com
Tirando as delícias do mar que não gosto adorei tudo! :)
ResponderEliminarGostei imenso da ideia, já tinha feito uma coisa muito parecida com arroz, agora com massa nunca me tinha passado. :)
ResponderEliminarOk adoro massada de peixe , tiro as delícias que detesto, prefiro pôr uns camarões :)
ResponderEliminarbeijinho
Amiga,
ResponderEliminarpassei para agradecer a bonita mensagem para a minha filha, adorámos! Muito obrigada.
Beijinhos grandesssssssss
Ora aqui está uma refeição simples e bem saborosa! Ficou com um aspecto super delicioso! Não admira que a filhota também tenha gostado! Beijos.
ResponderEliminarOi
ResponderEliminarO molho não cozinha, você frita como?
beijos
Estou participando do concurso onde VOCÊ Sintaligada (Mulher cadastrada na Sintaliga), faz seus comentários sobre os Blogs Femininos cadastrados na Sintaliga e acumula pontos. O concurso é válido de 01/02/2009 a 28/02/2009.
ResponderEliminarwww.sintaliga.com.br
O Blog Feminino mais comentado receberá algum reconhecimento diferenciado?
Beijos
Anna
A criançada é toda igual peixe fogeeeee!Temos que fazer estes pratinhos de vez em quando para disfarçar a coisa!:)
ResponderEliminarbeijokas miga.
Xana hehe acho engraçado chamarem de delicias do mar, aqui chamamos de Kani, até descobrir o que era delicias do mar, foi um sofrimento amiga hehe
ResponderEliminarFicou maravilhoso.
Mil beijos
Olá de novo :)
ResponderEliminarhá um óscar para ti no meu cantinho :)
Uma massada deveras deliciosa e colorida, bjs.
ResponderEliminarMassa é tudo de bom e, a tua está uma maravilha!!!Cá em casa os filhos também são como a tua filha(sorrisos)fogem de peixe a sete pés.Beijinhos carinhosos
ResponderEliminarPois eu massada de peixe faço mooonnteess de vezes e faço com todo tipo de peixe, até com cavalas hehe Addoorroo massada de peixe e se levar marisco ainda melhor.
ResponderEliminarBjinhos
Desta eu também quero um pouco...BEIJINHOS DOCES DESTA AMIGA QUE TE ADORA.
ResponderEliminarVou ter de ser sincera, tambem nao posso vir aqui dizer que gosto de tudo, então cá fica o meu pequeno segredo! Só de cheirar as delicias do mar os meus intestinos ficam revoltados! Mas posso já dizer que este bolinho aqui em baixo de especiarias me ficou debaixo de olho;)
ResponderEliminarQue bom aspecto, agrada a gregos e troianos :)
ResponderEliminarAmiga essa tua massada está com um aspecto de se lhe tirar o chapéu, e encontraste uma maneira da princesa comer peixe.
ResponderEliminarBeijinhos.
Xaninha,
ResponderEliminarobrigada pelo miminho que partilháste comigo, já lá está no blog!
Beijo enoooooorme amiga
Ai menina, que delícia!! Deixas-me sempre a salivar com estas belas massadas!! :P Beijinhos
ResponderEliminarParece-me muito bem esse pratinho amiga! Tem tudo de bom... :)
ResponderEliminarBjcas.
Oi amiga. Agora tens um selinho para ti no meu blog. Para Mulheres especiais. Bjs
ResponderEliminarP.S. Já te falo.
Já vejo que vou vai repetir o selo da Isa, mas calhou assim.
ResponderEliminarTem dois selos na banda esquerda do meu blog.
Como já disse, adoro massada
Beijo
esse prato tem um aspecto delicioso.
ResponderEliminaradoro novas ideias com peixe e que o meu marido e dificil para gostar de pratos de peixe, mas esta vou por no meu livro pois pode ser que ele goste he he beijos
ResponderEliminarXana, que fanática de massas!! Tal e qual eu!
ResponderEliminarMas cá em casa estou tramada... nem marido, nem filha me acompanham muitas vezes. =(
Beijinhos.
Boa noite Amiga.
ResponderEliminarHoje passo de fugida.
Amanhã demorarei mais.
Beijoo.
isa.
Xana,eu adoro macarronada,sendo filha de Italiano não nego a raça.
ResponderEliminarDeve ser uma delícia,beijos.
Edilia
Amiga miminho grande no meu blog para ti...tu mereces mais que ninguém .abaeijinhos apertados.
ResponderEliminarTruz,truz.Chegou a menina dos selos
ResponderEliminarpara uma entrega expresso.
Tão girinho...
Beijoo.
isa.
Amigona, essa massa me deixou babando. Qualquer dia desses vou experimentar macarrão com peixe.
ResponderEliminarBjus
Esses dias estava pensando em fazer uma pasta com atum ou sardinha, também adoro!!
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Xana
ResponderEliminarVi esta tua massada no Petit chef e gostei muito.
Foi atravéz do site Petit chef que descobri o teu blog.
Parabéns pelo teu trabalho.
Levei a tua receitinha comigo.
Beijinhos