sexta-feira, 4 de abril de 2014

Gratin de macarronete c/ couve flor e presunto

Aproveitei um dia em que a pequena não comeu em casa, e decidi testar esta ideia que andava há imenso tempo a "incomodar-me" :)
E ficou mesmo absolutamente delicioso!!! Exagerei foi na quantidade, dava bem para acompanhamento para 4 pessoas.
Servi com bifinhos de frango temperados com garam masala!!


Ingredientes:
1 couve flor
macarronete
1 caldo knorr
presunto
1 embalagem bechamel
queijo mozzarela ralado
pimenta moída na altura

Preparação:
Cozer a massa em agua temperada com 1 caldo knorr. Escorrer 
Lavar e arranjar a couve flor em raminhos pequenos. Cozer em água temperada com sal.
Juntar à massa e colocar num pirex de forno. Rasgar o presunto em pedaços, espalhar pela massa, espalhar o molho bechamel, o queijo e a pimenta por cima, levar ao forno cerca de 15 min para gratinar.

14 comentários:

  1. Adoro estas sugestões com massa, que delícia!

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  2. Mais um prato de massa teu delicioso! Adorei!

    Beijinhos*

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  3. Adoro gratinados Xana!
    E este não é excepção! Ficou com um aspecto fantástico bem na hora de almoço!
    Um grande beijinho

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  4. Adoro um belo pratinho bem gratinado!! Para esse ficar ainda mais a meu gosto Xana, tirava a massa e fazia só mesmo a couve-flor, é uma verdadeira delícia :)
    Beijinhos

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  5. bem este prato é daquelas comidinhas...que nunca se diz que não :)

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  6. Olá :)...
    Espectacular aspecto :)....... Adorei :D
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  7. Que delícia amiga.
    Estes gratinados cá em casa são refeição e não acompanhamento, eheheh!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Sempre com deliciosas sugestões, bjs.

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  9. Tu realmente tens sempre umas "ideias que te incomodam" fantásticas! Se for assim, que venham elas ;) Beijinhos.

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