domingo, 9 de março de 2014

Linguini c/ pesto e muitas coisas boas

Já vos contei, com certeza, que quando não tenho nada pensado para o almoço, socorro-me quase sempre das massas.
Massa com pesto é daqueles pratos que me deixam mesmo satisfeita :)

Ingredientes:
linguini
pesto
alho francês
gambas descascadas
cogumelos paris
malagueta fresca
salame
queijo feta
alho picado
azeite

Preparação:
Cozer a massa al dente. Juntar o pesto e envolver.
Aquecer o azeite, o alho e a malagueta laminada numa frigideira. Adicionar o alho-francês, previamente lavado e cortado em rodelas. Quando mole, juntar os cogumelos em pedaços e as gambas. 
Deixar saltear, mexendo frequentemente. Quando pronto, juntar o salame cortado em tiras e envolver.
Servir a massa com a mistura da frigideira por cima e queijo feta em pedaços.

9 comentários:

  1. Gostei imenso do aspecto, que refeição tão boa!

    ResponderEliminar
  2. As massas são perfeitos SOS... simples, rápidas e perfeitas para aproveitar tudo o que vai morando no frigorifico!
    bjs

    ResponderEliminar
  3. Olá Xana:)

    Adoro massas e tu fazes sempre receitas deliciosas. Gostei muito desta versão, a experimentar.

    Boa semana!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  4. É normal que fiques satisfeita, ficou com um aspecto maravilhoso :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

    ResponderEliminar
  5. Olá Xana,
    As tuas massas têm sempre um aspecto fantástico!!
    Bjinhos

    ResponderEliminar
  6. Um pratinho rapido e delicioso... beijinhos

    ResponderEliminar

Mudámos para: www.ratatuidospobres.com.. visitem-nos Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...