sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Rolinhos de pescada c/ delícias

Esta é uma das receita que tinha no meu antigo dossier de receitas, à espera de ser testada. Andava a adiar porque não gosto mesmo nada de fazer fritos.
Mas foi uma excelente aposta, resultou num prato mesmo apetitoso!!


Ingredientes (4 pess):
750 gr filetes pescada
1 pacote delícias do mar
sal, pimenta e sumo de limão
farinha para polvilhar
1 ovo batido
oleo para fritar

Preparação:
Espalme os filetes e tempere-os com sal, pimenta e sumo de limão. Corte as delícias ao meio.
Coloque um pedaço de delícia sobre cada filete, enrole e segure com um palito.
Passe-os um a um, por farinha e ovo batido e frite-os em óleo quente.
Servi com arroz de tomate malandrinho!!

9 comentários:

  1. Uma maneira deliciosa de comer filetes.
    Gostei.....
    Bj

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  2. Uma excelente refeição.
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  3. Seria ideal para o meu almoço.

    Eu como filetes nunca fiz, mas faço o mesmo com bife de perú. Mais como uma entrada fria.

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  4. Que bom aspecto, devem ficar optimos recheados com delicias do mar

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  5. Magnífica sugestão amiga!!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

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  6. Olá :)...
    Que aspecto estrondoso :).........
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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