segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Crumble de morangos, maçã e amoras silvestres

Andava com muita vontade de fazer outro crumble.
Desta vez, inspirei-me uma receita do Jamie e saiu este que ficou perfeito!!

Ingredientes:
2 maçãs
200 gr morangos
amoras silvestres q.b.
2 colh sopa manteiga
3 colh sopa açúcar amarelo
1 colh sopa açúcar branco
2 colh sopa melaço
1 colh café canela

crumble:
75 gr farinha
50 gr flocos de aveia
60 gr manteiga
75 gr açúcar amarelo
1 colh café canela

Preparação:
Aquecer o forno a 180º C.
Descascar e cortas as maçãs em tiras finas. Lavar e cortar os morangos em fatias.
Numa frigideira colocar as frutas e os seguintes 5 ingredientes e deixar cozinhar em lume brando até a fruta estar dourada.
Colocar num recipiente próprio para o forno.
Para fazer o crumble, misturar todos os ingredientes até ficar com uma textura de areia molhada.
Colocar por cima da fruta e levar ao forno cerca de 20 min.


20 comentários:

  1. Adoro crumbles, especialemente acompanhados de gelado ou iogurte grego,
    o teu ficou apetitoso!

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  2. Excelente!! este ano ainda não fiz com morangos, fica sempre com um molho tão bom! bjs

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  3. Eu adoro crumble... aquele crocante misturado com os frutos fica delicoso!
    Este ficou bem colorido e apetitoso :)

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  4. Gosto tanto e esse tem tudo para me agradar.
    O aspecto esta super delicioso
    bj

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  5. Que maravilha!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. Nunca comi, mas tem muito bom aspecto.
    bjinhos

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  7. Xana,
    com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!

    Bjs

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  8. Que delícia! Com uma bola de gelado devorava um bom pedaço :) beijinhos

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  9. Adoro crumble, Xana! E não faço há algum tempo, até fiquei com vontade :)
    Com morangos nunca fiz, mas parece-me uma excelente sugestão!

    Beijinhos*

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  10. O aspecto do teu crumble ficou de deixar qualquer um a salivar. Que saudades de comer um crumble, é tão bom! :)
    Beijinhos doces.

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  11. Que mistura fabulosa. Adoro crumble!
    Beijocas,
    Lia.

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  12. Já estou a salivar só de pensar nesse crumble... ao pequeno almoço, em cima de uma boa camada de iogurte natural! Uma maravilha :) Beijinhos.

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  13. Quem inventou os Crumbles inventou uma coisa maravilhosa! Adoro! Já tinha pensado em fazer um de frutos vermelhos, se calhar vou aproveitar esta ideia! :)

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  14. Adoro crumble! Nunca experimentei com morango, mas deve ser uma delícia!

    Beijinhos,
    http://www.madamexicaras.com/

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